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FRUTA

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel 2 niveles

Ciruelas 3 1/4 60-70 8-10

Albaricoques 3 1/4 60-70 8-10

Manzana en

rodajas

3 1/4 60-70 6-8

Peras 3 1/4 60-70 6-9

Información sobre

acrilamidas

Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado

intensivo de los alimentos, especialmente

de los productos que contienen almidón,

puede ser un riesgo para la salud. Por

esta razón, se recomienda cocinar a bajas

temperaturas y no tostar excesivamente

los alimentos.

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