
15
Stekeovnfunksjoner
For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:
Stekeovnsfunksjon Anvendelse
Varmeelement/
ventilator
Belysning
Med denne funksjonen kan du
bely-
se
innsiden av stekeovnen, f.eks.
ved rengjøring.
---
Varmluft
For å steke og
bake
på
inntil tre ni-
våer
samtidig.
Still inn stekeovnstemperaturen 20-
40 °C lavere enn ved over-/undervar-
me.
Bakveggsvarme-
element, ventilator
Pizzatrinn
For tilberedning på ett nivå for retter
som skal ha en
sterkere bruning
og sprøere bunn
.
Still stekeovnstemperaturen 20-40
°C lavere enn ved over-/undervarme.
Undervarme, varme-
element bakvegg,
ventilator
Turbogril
Til
steking av
større steker eller
fjærkre på ett nivå. Funksjonen egner
seg også til
gratinering
og
overba-
king.
Grill, ventilator
Infrarød grill
Til
grilling
av flate matvarer, som
plasseres på
midten av risten,
og
til
risting av brød
.
Grill
Infrarød flatgril
Til
grilling
av flate matvarer i
større
mengder
og til
risting av brød
.
Grill, overvarme
Overvarme
Til
overbaking
av bakervarer og til
gryteretter.
Overvarme
Undervarme
For
ettersteking
av kaker med
sprø
bunn
.
Undervarme
Over-/undervarme
Til
baking
og
steking
på
ett nivå
.Overvarme,
undervarme
Comentários a estes Manuais