
Продук‐
ты
Темпе‐
ратура
(°C)
Вре‐
мя
(мин)
Коммен‐
тарии
Сконы
(пшенич‐
ные или
ячмен‐
ные ле‐
пешки)
190 10 - 20 В эмали‐
рованном
противне
Открытые пироги
Перед началом приготовления
прогрейте пустой духовой шкаф в
течение примерно 10 минут.
Используйте форму для выпечки.
Используйте четвертое положение
противня.
Использование функции: Режим
конвекции.
Продукты Температу‐
ра (°C)
Время
(мин)
Открытый
пирог с ма‐
каронными
изделиями
180 45 - 50
Флан с
овощами
(открытый
пирог с
овощами)
175 45 - 60
Киш (от‐
крытый пи‐
кантный
пирог с на‐
чинкой)
180 50 - 60
Рыба
Перед началом приготовления
прогрейте пустой духовой шкаф в
течение примерно 10 минут.
Используйте третье положение
противня.
Использование функции: Режим
конвекции.
Продук‐
ты
Темпе‐
ратура
(°C)
Вре‐
мя
(мин)
Ком‐
мента‐
рии
Форель /
Морской
лещ
175 40 -
55
3-4
рыбы
Тунец /
Лосось
175 35 -
60
4-6 ку‐
сочков
филе
9.3 Приготовление в газовом
духовом шкафу
Мясо и птица
Перед началом приготовления
прогрейте пустой духовой шкаф в
течение примерно 10 минут.
Воспользуйтесь решеткой.
На самый нижний уровень установите
сотейник.
Используйте третье положение
противня.
Продукты Темпера‐
тура (°C)
Время
(мин)
Говядина на
костях, 1 кг
мин. 40 - 50
Филе говядины,
1 кг
190 50
Баранина, 1 кг мин. 40 - 50
Свинина, 1 кг 180 - 190 75 - 85
Цыпленок / Кро‐
лик, 1,2 кг
220 - 230 75 - 85
Утка, 1 кг 190 80 - 90
Английский
ростбиф - с кро‐
вью
220 44 - 50
Английский
ростбиф - сред‐
не прожаренная
220 51 - 55
Английский
ростбиф - хоро‐
шо прожарен‐
ная
220 56 - 60
РУССКИЙ 43
Comentários a estes Manuais