Electrolux EOBP9901VX Manual do Utilizador

DampovnEOBP9901VXElectroluxCooking

5.4 ForvarmningForvarm det tomme apparat, inden dutager det i brug.1. Indstil funktionen: Over- undervarme og den maksimale temperatur.2. Lad apparate

• Den valgte funktion aktiveres, når duslipper displayet med fingeren.• Tryk på displayet på den valgtefunktion for at aktivere enmenufunktion.• Du ka

7. DAGLIG BRUGADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.7.1 Betjening af apparatetTil betjening af apparatet kan du bruge:• manuel funktion - til at indstil

7.4 Undermenu for: FunktionerTrue Fan CookingHeating FunctionsSpecialCleaningFavouritesA BCDA. Gå tilbage til menuenB. Liste over ovnfunktionerC. List

Lille Grill Til grillstegning af større fødevarer, som f.eks. en-gelsk roastbeef.Stor Grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning afbrød

Lampen kan blive slukketautomatisk ved entemperatur på under 60 °Cunder visse ovnfunktioner.7.7 Undermenu for: Specielle EmnerTørring Til tørring af s

7.9 VandbeholderXAMABCFEDA. LågB. BølgebryderC. BeholderdelD. VandfyldningshulE. SkalaF. FrontknapDu kan fjerne vandbeholderen fraapparatet. Tryk det

7. Hvis påkrævet, indstil funktionenVarighed eller Indstil sluttid.Den første damp dannes efter ca. 2minutter. Der udsendes lydsignaler,når apparatet

7.12 Undermenu for: FavoritterGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA. Gå tilbage til menuenB. FavoritC. Liste over funktionerEn liste over tidligere

Menupunkt ForløbIndstil minutur For at indstille og starte en nedtælling vises time-ren på hovedskærmen, og der udsendes enalarm, når timeren har talt

INDHOLDSFORTEGNELSE1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED... 32. SIKKERHEDSANVISNINGER...

Menupunkt ForløbPanellås Skærmlåsen "låser" touchskærmen og alle knap-perne midlertidigt, bortset fra tænd/sluk-knap-pen. For at låse op ska

• Funktionen: Børnesikringer tændt, når envarmefunktion er i gang,og efter apparatet erslukket. Følganvisningerne på displayetfor at slå funktionen fr

Menupunkt BeskrivelseSidst anvendte Viser de sidste 5 funktioner, der er blevet brugt.Mest anvendte Viser de 5 funktioner, der er blevet brugt mest.7.

Menupunkt ForløbServiceViser softwarens version og konfigu-ration.SoftwareversionViser ovnens softwareversion.Nulstil alle indstillingerNulstiller all

Fødevarekategori RetFisk og skaldyrTørret TorskFiskefiletSaltindbagt fiskLaksefiletFisk (Ørred), pocheretFyldte BlæksprutterFjerkræKyllingelårFyldt Ky

8.4 Undermenu for: SousVidekogebogMenu / Hjælp Til Tilberedning /SousVide kogebog eller tryk på: Fødevarekategori RetFisk og skaldyrBrasenfiletPighvar

RetRejerRejer, friskeRejer, frosneMuslinger -Fødevarekategori: FjerkræRetUdbenet Fjerkræ -Udbenet Fjerkræ -KyllingVinger, friskeVinger, frosneLår, fri

RetVildtsteg -Dyreryg -Fødevarekategori: OvnretterRetLasagneLasagne/Cannelloni, frosnePastagratinKartoffelgratinGrøntsagsgratinDesserterFødevarekatego

Fødevarekategori: Brød og småt gærbrødRetSmåt GærbrødSmåt GærbrødBoller, forbagteBoller, frosneCiabatta -FluteSmåt gærbrød, for-bagtSmåt gærbrød,frosn

RetKuvertbrød Med KartofelKuvertbrødKuvertbrød med gær, salteKuvertbrød med gær, sødeRisTagliatelle, friskPolenta Automatiskcentrumtemperaturfunktion

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHEDLæs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeresog tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar foreventuel

9. BRUG AF TILBEHØRETADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.9.1 StegetermometerDer skal tages hensyn til to temperaturer:ovntemperaturen ogcentrumtempera

Bageplade / Bradepande:Skub bagepladen / bradepanden indmellem skinnerne ud for rillen.Grillrist og bageplade / bradepandesammen:Skub bagepladen / bra

10. EKSTRAFUNKTIONER10.1 Automatisk slukningAf sikkerhedsgrunde slukkes apparatetautomatisk efter nogen tid, hvis enopvarmningsfunktion er i gang, og

fad eller en tallerken, da det kan forlængeoptøningstiden. Brug den første ovnrille franeden.11.2 SousVide-tilberedningDenne funktion bruger laveretil

kødportioner, der er tykkere end det,der vises i tabellerne.• Tilberedningstiderne i tabellerne er deminimalt krævede tider.Tilberedningstiden kan var

11.4 SousVide-tilberedning: Fiskog skaldyr• Se i tabellen for at undgå at givemaden for lidt. Brug ikke fiskeportioner,der er tykkere end det, der vis

Madvare Madens tykkelse Mængdemad til 4personer (g)Temperatur(°C)Tid(min.)Ovn-rillePorre strimler eller ringe 600 - 700 95 40 - 45 3Aubergine skiver p

11.7 DampADVARSEL!Vær forsigtig, når du åbnerapparatets låge, nårfunktionen er tændt. Der kanslippe damp ud.Funktionen passer til alle typer madvarer,

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleSkorzonerrod 99 35 - 45 2Selleri, tern 99 20 - 30 2Asparges, grøn-ne99 15 - 25 2Asparges, hvide 99 25 - 35

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleUskrællede kar-tofler, mellemsto-re99 45 - 55 2Ris (forhold mel-lem vand/ris1:1)1)99 35 - 45 2Kogte kartofl

• Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatetafbrydes fra lysnettet.• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pærenskiftes. Ellers er de

FrugtMadvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleÆble, i skiver 99 10 - 15 2Varme bær 99 10 - 15 2Frugtkompot 99 20 - 25 2Smeltning afchokolade99 10 -

ÆgMadvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleÆg, hårdkogt 99 18 - 21 2Æg, smilende 99 12 - 13 2Æg, blødkogt 99 10 - 11 211.8 Turbogrill og Damp efterh

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleRagout1)90 40 - 50 2Tynd fiskefilet 85 15 - 25 2Tyk fiskefilet 90 25 - 35 2Lille fisk op til350 g90 20 - 30

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleFarsbrød, råt,500 g180 30 - 40 2Hamburgerryg600 - 1000 g(udvandes i 2 ti-mer)160 - 180 60 - 70 2Kylling, 10

Madvare Temperatur (°C) Tid (t) OvnrilleCremet yoghurt 42 5 - 6 2Yoghurt, halvfast 42 7 - 8 211.14 Bagning• Din ovn kan have andre bage-/stegeegenskab

11.16 Bagning på én rille:Bagværk i formMadvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleGærkrans/Brio-cheVarmluft 150 - 160 50 - 70 1Sandkage/frugtk

Madvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleBrød (rugbrød):1. Første delaf bagnin-gen.2. Anden delaf bagnin-gen.Over- undervar-me1. 2301)2. 160

Madvare Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleLagkagebundeaf rørt dejVarmluft 150 - 160 15 - 20 3Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3Makroner Var

11.18 Fugtig VarmluftMadvareMadvareTemperatur(°C)Tid (min.) OvnrillePastaretter 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 200 45 - 60 2Kartoffelgratin 190 - 21

Madvare Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnrille2 riller 3 rillerSmåt bagværkaf butterdej170 - 1801)30 - 50 1 / 4 -Småt gærbrød 180 20 - 30 1 / 4 -Small ca-k

• Beskyttelsen mod elektrisk stød frastrømførende og isolerede dele skalfastgøres, så den ikke kan fjernes udenværktøj.• Sæt først netstikket i stikko

Madvare Mængde(kg)Bruningpå hver si-de (min.)Temperatur(°C)Ovnrille Tid (min.)Nierstück 1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 120 - 150SvinMadvare Mængde(kg)Bruningpå

kød eller fedt brændes fast påoverfladen.• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i bradepanden udenlåg.• Stegen vendes efter behov efte

LammekødMadvare Mængde(kg)Funktion Temperatur(°C)Tid (min.) OvnrilleLammekølle/Lammesteg1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1Lammeryg 1 - 1.5 Turbo

FORSIGTIG!Grill altid med ovnlågenlukket.Lille GrillMadvare Temperatur(°C)Tid (min.) Ovnrille1. side 2. sideRoastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Oksef

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleGrønsager/Kroketter 190 - 210 20 - 40 3Brasede Kartofler 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannelloni,frisk170 - 1

StenfrugterMadvare Temperatur (°C) Tilberedningstid,til væsken begyn-der at simre (min.)Kog færdig ved100 °C (min.)Pærer/kvæder/svesker160 - 170 35 -

11.28 BrødDet anbefales ikke at forvarme.Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) OvnrilleFranskbrød 170 - 190 40 - 60 2Flute 200 - 220 35 - 45 2Croissant 1

DyrerygMadvare Kernetemperatur (°C)Hareryg 70 - 75Harekølle 70 - 75Helstegt hare 70 - 75Vildtryg 70 - 75Vildtkølle 70 - 75FiskMadvare Kernetemperatur

12.1 Bemærkninger omrengøring• Aftør apparatets front med en blød kludopvredet i varmt vand tilsat etrengøringsmiddel.• Metalflader rengøres med et sp

Rengøring Med Damp Plus -varigheden af funktionen er ca. 75minutter.a) Spray et egnet rengøringsmiddeljævnt fordelt i ovnrummet på bådeemalje- og stål

– Vær forsigtig, når du åbnerapparatets låge, når funktionen ertændt. Der kan slippe damp ud.– Åbn apparatets låge forsigtigt eftertilberedning med da

kvalitet. Rengør dampenhedens kredsløbfor rester af kalksten for at undgå dette.Fjern al tilbehøret.Vælg funktionen i menuen: Rengøring.Brugergrænsefl

45°4. Hold med en hånd på hver side aflågen og træk den væk fra apparatet ien opadgående vinkel.5. Læg lågen med ydersiden nedad påen blød klud på et

Fejl Mulige årsager AfhjælpningOvnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget denødvendige indstillinger.Se efter, om indstillingerneer rigtige.Ovnen b

Fejl Mulige årsager AfhjælpningDer er snavset vand nedersti ovnrummet efter afkalknin-gen.Grill-/bradepanden sidder iforkert rilleposition.Fjern det r

14. INSTALLATIONADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.14.1 IndbygningIndbygningsskabets stabilitetskal opfylde kravene i DIN68930.min. 3 mm min.50 mm==w

5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 16

2x3,5x2515. ENERGIEFFEKTIV15.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014Leverandørens navn ElectroluxIdentifikation af model EOBP9901VXEn

Generelle rådSørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, nårapparatet er tændt, og hold den lukket såmeget som muligt under tilberedningen.Brug metalfade

867300481-C-052017Brugsanvisning: Dansk

3. PRODUKTBESKRIVELSE3.1 Oversigt over apparatet21109354321546781Betjeningspanel2Elektronisk programur3Vandbeholder4Bøsning til termometer5Varmeelemen

Indstilling af dampFad med si-indsats.Dampsættet tømmer kondensvandet framaden under tilberedning med damp.Brug det til at tilberede mad, som ikke bør

11:09150°startMenuA B DCEA. Gå tilbage til menuenB. Aktuelt indstillet varmefunktionC. Aktuelt indstillet temperaturD. UrE. StartAndre lamper i displa