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Catégorie d'aliments Plat

Gâteau, tarte et biscuits

Gâteau aux amandes

Tarte aux pommes, recou-

verte

Tarte aux pommes

Tourte aux fruits surgelés

Gâteau sur plaque

• Pâte à génoise

• Pâte levée

Brioche

Petits gâteaux

Gâteau au fromage, dans

un moule

Gâteau au fromage, sur une

plaque

Brioche de Noël aux fruits

(Stollen)

Choux à la crème

Crumble

Éclairs

Fond de tarte

• Pâte sablée

• Pâte à génoise

Gâteau aux fruits

• Pâte sablée

• Pâte à génoise

• Pâte levée

Macarons

Gâteau de Savoie au ma-

dère

Tresses feuilletées

Pâtisseries feuilletées

Kouglof

Biscuits sablés

Génoise/Gâteau Savoie

Gâteau au sucre

Flan suisse

Gâteau roulé

Tartes

Gâteau à base de levure

Pain & Petits pains

Pain complet

Baguette

Baguettes, surgelées

Baguettes, précuites

Couronne de pain

Ciabatta

Pain bis

Pain tressé

Petits pains

Petits pains, précuits

Pain de seigle

Pain sans levain

Pain blanc

Légumes

Artichauts

Asperges vertes

Asperges blanches

Betterave

Salsifis noirs

Brocoli en bouquets

Brocoli entier

Choux de Bruxelles

Chou-rave en lamelles

Carottes

Chou-fleur en bouquets

Chou-fleur, entier

Céleri en cubes

Courgette en lamelles

Aubergine

Fenouil

Haricots verts

Poireau en rondelles

Champignon en lamelles

Petits pois

Tomates pelées

Poivrons en lamelles

Chou de Milan

Épinards frais

Haricots blancs

Crèmes et terrines

Œufs cocotte

Crèmes

Œufs

• Durs

• Mollets

• À la coque

Préparations à base d'œufs

Terrine

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