Electrolux EKI6770DOX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 27)

10.7 Pjekja me gatim tradicional

Mish lope

Lloji i mishit Sasia Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Pjekje në

tenxhere

1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150

Biftek lope ose

fileto: i gatuar

pak

për cm

trashësi

230 - 250

6 - 8

Biftek lope ose

fileto:

mesatare

për cm

trashësi

1 220 - 230 8 - 10

Biftek lope ose

fileto: i gatuar

mirë

për cm

trashësi

1 200 - 220 10 - 12

Nxehni furrën paraprakisht

Mish derri

Lloji i mishit Sasia

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Shpatull, qafë,

kofshë

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Bërxolla, brinjë 1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Qofte 750 g -1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Nyjë derri (e

gatuar më

parë)

750 g -1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Mish viçi

Lloji i mishit Sasia

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Mish viçi i

pjekur

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Nyjë viçi 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180

përdorni një tavë pjekjeje të mbyllur

Mish qengji

Lloji i mishit Sasia

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha në

minuta

Kofshë qengji,

rosto qengji

1 - 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Shpinë qengji 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

SHQIP 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKI6770DOX Manual do Utilizador Página 27

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKI6770DOX