
Typ mäsa Množstvo Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Kurčatá, vykŕme‐
né
1 – 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Kačka 1,5 – 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Hus 3,5 – 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Morka 2,5 – 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Morka 4 – 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
GRILOVANIE
Funkciu grilovania používajte vždy s maximálnou
teplotou
Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach
rúry
Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomo‐
cou funkcií grilu 5 minút.
• Rošt zasuňte do roviny odporúčanej v tabuľke
grilovania.
• Pekáč vždy zasuňte do prvej roviny rúry, aby
zachytával tuk.
• Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby.
Oblasť grilovania sa nachádza v strednej časti
roviny rúry
Grilovanie
Druhy jedál na
grilovanie
Úroveň v rúre Teplota °C
Čas grilovania v min.
1. strana 2. strana
Pečené hovä‐
dzie, stredne
prepečené
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Hovädzie filety,
stredne prepeče‐
né
3 230 20 - 30 20 - 30
Bravčový chrbát 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Teľacie kotlety 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Jahňací chrbát 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Celá ryba, 500 -
1 000 g
3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Grilovanie
Druhy jedál na
grilovanie
Úroveň v rúre Teplota °C
Čas grilovania v min.
1. strana 2. strana
Burgers 4
max.
1)
9 - 15 8 - 13
Bravčové filé 4 max. 10 - 12 6 - 10
Klobásy 4 max. 10 - 12 6 - 8
Hovädzie a teľa‐
cie steaky
4 max. 7 - 10 6 - 8
SLOVENSKY 67
Comentários a estes Manuais