Electrolux EKD60760X 230V Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 15)

• ne doit pas s'adapter nécessairement à la

taille de la zone, mais une petite casserole

sur une zone de cuisson large prolonge le

temps de cuisson.

• doit être lisse ou avec des fins motifs.

Nous recommandons les dimensions mini-

mums suivantes pour le diamètre du fond de

la casserole ;

Zone de cuisson

(diam)

Casserole/poêle

(diam. mm)

210 180

Zone de cuisson

(diam)

Casserole/poêle

(diam. mm)

180 145

145 120

De toute évidence, il vaut mieux que la zone

et le fond de la casserole soient de la même

taille.

Utilisation du four

Il est normal que de la vapeur et de la con-

densation se forment sur la porte du four.

Cette condensation provient de la cuisson

des aliments et n'influence pas la sécurité ou

le fonctionnement du four.

Le four est doté de gradins amovibles sur

cinq niveaux dans le four inférieur et de trois

niveaux dans le four supérieur.

Utilisation pratique

Avertissement Ne jamais placer de

l'aluminium, une rôtissoire ou une

étagère directement sur la sole du four.

Si le chauffage par la sole est bloqué,

l'émail pourrait être endommagé par une

surchauffe.

Le four devient chaud en cours de fonc-

tionnement ; surveiller les enfants.

Le principe de la chaleur tournante

Un élément chauffant annulaire autour du

ventilateur chauffe l'air, qui est alors réparti

par le biais des canaux dans la paroi arrière

du four par le ventilateur. L'air chaud circule

dans le four avant d'être de nouveau aspiré

par la grille du ventilateur. La chaleur est

transférée avec rapidité et efficacité, et cela

signifie généralement qu'il est possible d'uti-

liser une température de four inférieure par

rapport au chauffage voûte-sole traditionnel.

Réduire la température de 15 à 20% si la re-

cette indique une température entre 160 et

225°C. Plus la température est élevée, plus

la réduction est importante. A des tempéra-

tures de plus de 225°C, il vaut mieux utiliser

un chauffage voûte-sole.

Les fonctions du four

Pour toutes les fonctions, le voyant jaune du

bandeau de commande s'allume pendant le

chauffage et s'éteint une fois la température

atteinte (il s'allume et s'éteint en même

temps que le thermostat).

Fonctions du four, four su-

périeur

Utilisation Elément chauffant/Ventilateur

Cuisson traditionnel-

le

Pour cuire et rôtir sur un seul ni-

veau.

L'élément chauffant supérieur et

l'élément chauffant inférieur

(commencent par un démarrage

rapide automatique qui devient

un chauffage voûte-sole quand la

température sélectionnée est at-

teinte)

Gratiner Pour gratiner et dorer Elément gril et élément chauffant

inférieur

Chauffage par la sole Pour finir la cuisson de gâteaux au

fond croustillant

Chauffage par la sole

Gril max. Pour faire griller des aliments peu

épais disposés au centre de la

grille et pour toaster.

Elément gril et élément chauffant

supérieur

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