Electrolux EKD60406X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 52)

100

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Rundstek

- steking

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Oksefilet

2-3 160 60-70

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svinestek

2-3 175 60-70

Svinekam

2-3 175 60

Nakkefileter 2-3 160 90-120

Skinke 1-2 150 60-100

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And

2-3 150 55-65

Langsteking av and

2-3 130

til sammen omtrent 5

timer

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

VANLIG STEKING

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Roastbeef

2-3 125 80-120

Rundbiff

- bruning

2-3 225 totalt 10

Rundbiff

- steking

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker

steketermometer må det tas ut før grilling.

52 electrolux

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 99 100

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EKD60406X Manual do Utilizador Página 52

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EKD60406X