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Grillades de surface

Fonction Four : Grill ou Grill grande

surface à la température maximum

1 Avertissement : Fermez toujours la

porte du four lorsque vous faites griller

un aliment.

3 Lorsque vous utilisez les fonctions

Gril, faites toujours préchauffer le

four vide pendant 5 minutes !

• Pour griller, placez la grille dans le ni-

veau d’utilisation recommandé.

• Veuillez toujours placer la plaque dans

le 1er niveau d’utilisation du bas.

• Les durées des grillades sont des va-

leurs indicatives.

• Les morceaux de viande peu épais et

les morceaux de poisson sont particu-

lièrement adaptés pour le gril.

Gigot de chevreuil/cerf 1,5-2 kg Voûte et sole 1 180-200 60-90

Volaille

Volaille en morceaux

De chacun

200-250g

Griller à l’air

chaud

1 200-220 30-50

Demi-poulet

De chacun

400-500g

Griller à l’air

chaud

1 190-210 35-50

Poulet, poule 1-1,5 kg

Griller à l’air

chaud

1 190-210 50-70

Canard 1,5-2 kg

Griller à l’air

chaud

1 180-200 80-100

Oie 3,5-5 kg

Griller à l’air

chaud

1 160-180 120-180

Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg

Griller à l’air

chaud

1 160-180 120-150

Dinde/dindonneau 4-6 kg

Griller à l’air

chaud

1 140-160 150-240

Poisson (à l’étuvée)

Poissons entiers 1-1,5 kg Voûte et sole 1 210-220

40-60

1) Préchauffer le four

Nature de la

viande

Quantité Fonctions Four

Niveau

gradin

Tempé-

rature

°C

Durée

en min

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

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