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5.3 Funzioni cottura

Funzione

forno

Applicazione

Posizione di

spegnimento

Il forno è spento.

Luce Forno

Per accendere la lam‐

padina senza una fun‐

zione di cottura.

Cottura Venti‐

lata

Per cuocere su tre posi‐

zioni della griglia con‐

temporaneamente ed

essiccare i cibi.Imposta‐

re la temperatura del

forno di 20 – 40°C in

meno rispetto alla Cot‐

tura tradizionale.

Cottura Pizza

Per cuocere su una po‐

sizione della griglia per

una doratura più inten‐

sa ed il fondo croccan‐

te. Impostare la tempe‐

ratura di 20 - 40°C in

meno rispetto alla Cot‐

tura tradizionale.

Cottura tradi‐

zionale (Cot‐

tura Tradizio‐

nale)

Per cuocere e arrostire

alimenti su una sola po‐

sizione della griglia.

Cottura Fina‐

le

Per cuocere torte dal

fondo croccante e con‐

servare gli alimenti.

Scongela‐

mento

Questa funzione può

essere utilizzata per

scongelare alimenti

quali verdure e frutta. Il

tempo di scongelamen‐

to dipende dalla quanti‐

tà e dalla dimensione

dei cibi congelati.

Funzione

forno

Applicazione

Cottura Eco‐

ventilata

Questa funzione è pro‐

gettata per risparmiare

energia in fase di cottu‐

ra. Per ulteriori informa‐

zioni rimandiamo alla

sezione "Consigli e sug‐

gerimenti", Cottura eco‐

ventilata. La porta del

forno dovrebbe essere

chiusa in fase di cottu‐

ra, di modo che la fun‐

zione non venga inter‐

rotta. Ciò garantisce

inoltre che il forno fun‐

zioni con la più elevata

efficienza energetica

possibile. Quando viene

usata questa funzione,

la temperatura all'inter‐

no della cavità potrebbe

essere diversa rispetto

alla temperatura impo‐

stata. Dato l'uso del ca‐

lore residuo la potenza

riscaldante potrebbe es‐

sere ridotta. Per indica‐

zioni generali sul rispar‐

mio energetico riman‐

diamo a: capitolo "Effi‐

cienza energetica", Ri‐

sparmio energeti‐

co.Questa funzione ve‐

niva usata per attenersi

alla classe di efficienza

energetica, in conformi‐

tà con la normativa EN

60350-1.

Grill Rapido

Per cuocere al grill cibi

di ridotto spessore in

grandi quantità e per to‐

stare il pane.

Doppio Grill

Ventilato

Per arrostire grandi tagli

di carne o pollame con

ossa su una posizione

della griglia. Anche per

gratinare e dorare.

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