Electrolux EKC6722X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 7)

Valg af gryder/pander

Et komfur med glaskeramisk plade stiller størrer krav

til kogegrej end komfur med masseplader. Det er derfor

vigtigt at være opmærksom på følgende:

l Kontroller kogegrejets bund. Kogegrej med konveks

bund (buler udad), roterer let på den glaskeramiske

plade og giver en dårlig varmekontakt.

l Aluminium har en god varmeledningsevne, men kan

efterlade sølvlignende pletter på pladen. Plettene kan

fjernes med et rengøringsmiddel, der er beregnet til

glaskeramiske plader, f.eks Toprens.

l Kogegrej af glas eller med emaljerede bunde med

groft mønster slider mere på kogezonen end gryder

af andre materialer.

l Undgå at anvende lakerede gryder. Lakflager kan løsne

sig og brænde fast på kogezonen .

Ved køb af nyt kogegrej anbefales det at vælge

kogegrej, der anbefales til glaskeramiske plader, f.eks.

rustfrie med sandwichbund. For at spare tid og energi,

bør kogegrejets plane del af bunden være:

l mindst lige så stor som kogezonens. En for lille bund

vil bevirke at overkog lettere brænder fast på pladen.

l være glatte (uden mønster)

l let konkav (buer indad), da den planer ud ved

opvarmning.

Slukket 0

Meget svag  Simring af grøntsager

Fisk i egen lage

Svag 1 Simring af kartofler eller supper

Langsom 

Kogning af store mængder

mad, stuvninger og supper

Mellem 2 Langsom stegning, opbagninger

Høj  Hård stegning af kød eller fisk

Hurtig 3 Hurtig opvarmning af fedt eller

vand

Forslag til korrekt indstilling af kogezonerne gives

i den følgende tabel

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 15 16

Sem comentários

Electrolux EKC6722X Manual do Utilizador Página 7