Electrolux EBL40SW Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 15)

Plat Fonction Tempéra-

ture (°C)

Durée

(min)

Positions

des gril-

les

Choux à la crème/éclairs Voûte

190 - 210

20 - 35 3

Gâteau roulé Voûte

180 - 200

10 - 20 3

Gâteaux avec garniture de ty-

pe crumble (sec)

Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 3

Gâteau aux amandes et au

beurre / gâteaux au sucre

Voûte

190 - 210

20 - 30 3

Gâteau aux fruits (pâte le-

vée / génoise)

Chaleur tournante 150 35 - 55 3

Gâteau aux fruits (pâte le-

vée / génoise)

Voûte 170 35 - 55 3

Tartes aux fruits sur pâte sa-

blée

Chaleur tournante 160 - 170 40 - 80 3

Gâteau à base de levure à

garniture fragile (par ex. fro-

mage blanc, crème, crème

anglaise)

Voûte

160 - 180

40 - 80 3

Préchauffez le four.

Utilisez un plat à rôtir.

Biscuits/Gâteaux secs

Plat Fonction Température

(°C)

Durée (min) Positions des

grilles

Biscuits sablés Chaleur tour-

nante

150 - 160 10 - 20 3

Biscuits à base

de génoise

Chaleur tour-

nante

150 - 160 15 - 20 3

Pâtisseries à

base de blancs

d'œufs/Merin-

gues

Chaleur tour-

nante

80 - 100 120 - 150 3

Macarons Chaleur tour-

nante

100 - 120 30 - 50 3

Biscuits/

Gâteaux secs à

base de pâte le-

vée

Chaleur tour-

nante

150 - 160 20 - 40 3

Pâtisseries feuil-

letées

Chaleur tour-

nante

170 - 180

20 - 30 3

FRANÇAIS

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EBL40SW Manual do Utilizador Página 15

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EBL40SW