Electrolux AFP850 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 191)

191

Receptek

Piskóta alaprecept

Használandó tartozékok:

Az univerzális tartály és a habverõ

tárcsa

0 A tojásfehérjét és a vizet öntsük a

tartályba, és verjük fel 5-ös fokozaton

kb. 1 percig, amíg kemény hab

keletkezik.

0 Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás

cukrot a betöltõnyíláson keresztül, és

verjük további 1 percig, amíg a cukor

feloldódik.

0 Adjuk hozzá a tojássárgáját, és

keverjük alá a Pulse gomb néhány

megnyomásával.

0 Keverjük össze a lisztet, a keményítõt

és a sütõport, adjuk hozzá a

krémhez, és a Pulse gomb néhány

megnyomásával röviden keverjük

alá.

0 Töltsük a tésztát egy nyitható

sütõformába, és süssük meg.

Kevert tészta alaprecept

Használandó tartozékok:

Az univerzális tartály és a mûanyag

kés

0 Adjunk minden hozzávalót a

megadott sorrendben a tartályba.

0 Keverjük 3-as – 4-es fokozaton egy –

másfél percig, amíg a tészta

krémszerûvé, egynemûvé válik.

Ha a tészta keverés közben

túlságosan „felmászik” a tartály

oldalára, állítsuk le a gépet, és a

fedelet kinyitva kaparjuk le a tartály

oldaláról a tésztakenõ lapát

segítségével.

0 Töltsük a tésztát egy megfelelõ

sütõformába és süssük meg.

A tésztát tetszés szerint

megváltoztathatjuk, ha más ízû

hozzávalókat adunk hozzá.

Példa márványkalács készítésére:

0 A tészta 2/3-át töltsük a formába. A

maradék tésztához adjunk 1

evõkanál kakaót és egy evõkanál

tejet, és keverjük össze még néhány

rövid Pulse gombnyomással.

0 A sötét tésztát töltsük a világos tészta

tetejére. Villával húzzunk egy

spirálvonalat a tészta mindkét

rétegén keresztül, ezáltal létrejön a

márványminta.

4tojás fehérje

4 evõkanál hideg víz

200 g cukor

1 csg. vaníliás cukor

4 tojás sárgája

80 g liszt

80 g étkezési keményítõ

1 kávéskanál sütõpor

500 g liszt

1csg. sütõpor

250 g puha margarin vagy vaj

250 g cukor

1 csg. vaníliás cukor

1csipet só

4tojás

150 ml tej

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 191 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20

1 2 ... 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 ... 347 348

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux AFP850 Manual do Utilizador Página 191

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux AFP850