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Ofenfunktion Anwendung

Heissluft

Zum Backen und Bra‐

ten auf drei Einschube‐

benen und zum Dörren

von Lebensmitteln.Stel‐

len Sie eine 20–40 °C

niedrigere Backofen‐

temperatur ein als bei

Ober-/Unterhitze.

Pizza-/

Wähenstufe

Zum Backen auf einer

Ebene für Gerichte mit

einer intensiveren Bräu‐

nung und einem knusp‐

rigen Boden. Stellen Sie

eine 20–40 °C niedrig‐

ere Backofentemperatur

ein als bei Ober-/Unter‐

hitze.

Ober-/Unter‐

hitze (Ober-/

Unterhitze)

Zum Backen und Bra‐

ten auf einer Einschub‐

ebene.

Ofenfunktion Anwendung

Feuchte

Heissluft

Diese Funktion dient

zum Energiesparen

beim Kochen. Weitere

Informationen finden

Sie im Kapitel „Hinwei‐

se und Tipps“, ECO-

Heissluft. Die Backofen‐

tür sollte beim Garen

geschlossen werden,

damit die Funktion nicht

unterbrochen wird und

um sicherzustellen,

dass der Ofen mög‐

lichst energiesparend

funktioniert. Bei Ver‐

wendung dieser Funkti‐

on kann die Temperatur

im Garraum von der

eingestellten Tempera‐

tur abweichen. Durch

die Nutzung von Rest‐

wärme kann die Heiz‐

leistung reduziert wer‐

den. Weitere Empfeh‐

lungen zum Energie‐

sparen finden Sie im

Kapitel „Energieeffizi‐

enz“, Energie spa‐

ren.Diese Funktion wur‐

de zur Bestimmung der

Energieeffizienzklasse

gemäss EN 60350-1

verwendet.

Unterhitze

Zum Backen von Ku‐

chen mit knusprigen

Böden und zum Einko‐

chen von Lebensmit‐

teln.

BakingPlus

Anreichern der Luft mit

Feuchtigkeit während

des Garvorgangs. Für

die richtige Farbe und

eine knusprige Kruste

beim Backen. Für safti‐

gere Speisen beim Auf‐

wärmen.

DEUTSCH 9

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