Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 26)

rezultati pečenja Mogući uzrok Rješenje

Vrijeme pečenja je prekratko Postavite duže vrijeme pečenja

Vremena pečenja ne mogu

se skraćivati postavljanjem

više temperature

Previše je tekućine u smjesi Koristite manje tekućine. Pri-

državajte se vremena mućenja,

prije svega ako za to koristite

automatske miksere

Kolač je presuh

Temperatura je preniska Koristite višu postavku tempe-

rature pećnice.

Vrijeme pečenja je predugo Skratite vrijeme pečenja

Kolač neujednačeno poprima

boju

Temperatura pećnice je previ-

soka, a vrijeme pečenja

prekratko

Koristite nižu temperaturu peć-

nice i produžite vrijeme pečenja

Smjesa/tijesto za kolač je

neujednačeno raspoređena

Ujednačeno rasporedite

smjesu/tijesto po pladnju za pe-

čenje

Stavljen je filter za masnoću Izvadite filter za masnoću

Kolač se nije dobro ispekao u

predviđenom vremenu

Temperatura je preniska Koristite nešto višu postavku

temperature pećnice

Stavljen je filter za masnoću Izvadite filter za masnoću

Pečenje mesa/ribe

Prilikom pečenja mesa/ribe stavite filter

za masnoću!

Posude za pečenje mesa/ribe

• Bilo koja posuda otporna na visoke tempe-

rature je pogodna za pečenje mesa/ribe.

(slijedite upute proizvođača).

• Velike komade mesa možete staviti iz-

ravno na pladanj ili na policu,a pladanj

ispod njega.

• Preporučujemo vam pečenje finijih

komada u posudi za pečenje s poklop-

cem. Meso će biti sočnije.

• Sve vrste mesa koje trebaju potamnjeti ili

dobiti koricu mogu se peći u posudi za

pečenje bez poklopca.

Informacije navedene u tablicama koje

slijede služe samo za primjer.

• Preporučujemo da meso ili riba za pečenje

u pećnici imaju 1 kg ili više .

• Kako biste spriječili da mesni sokovi ili

masnoća zagore u posudi, preporučujemo

vam da u posudu za pečenje stavite malo

tekućine.

• Ako je potrebno, nakon isteka 1/2 ili 2/3

vremena pečenja okrenite pečenje.

• Sokove od pečenja iskoristite za

polijevanje pečenke i peradi više puta dok

se peku. Tako ćete poboljšati rezultate pe-

čenja.

Tablica za pečenje kolača i mesa/ribe

Govedina

Vrsta mesa Količina Funkcija

grijanja

Razi-

Temperatu-

ra (°C)

Vrijeme

(h:min)

Pečenka u loncu 1 - 1,5 kg Gornji i donji grijač 1 200 - 250 2:00 - 2:30

Goveđa pečenica ili file po cm debljine

- slabo pečena

po cm

debljine

Turbo roštilj 1 190 - 200 0:05 - 0:06

- srednje pečena po cm

debljine

Turbo roštilj 1 180 - 190 0:06 - 0:08

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador Página 26

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOC69400X