Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 28)

Jídlo Teplota jádra

Telecí koleno 85 - 90 °C

Skopové/jehněčí

Jídlo Teplota jádra

Skopová kýta 80 - 85 °C

Skopový hřbet 80 - 85 °C

Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 75 - 80 °C

Zvěřina

Jídlo Teplota jádra

Zaječí hřbet 70 - 75 °C

Zaječí kýta 70 - 75 °C

Celý zajíc 70 - 75 °C

Hřbet ze zvěřiny 70 - 75 °C

Kýta ze zvěřiny 70 - 75 °C

Grilování

Použijte různé funkce grilu s max. teplotou.

Správná funkce odpovídá použité části.

Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi

trouby.

Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5

minut pomocí grilovací funkce.

•Při grilování zasuňte rošt do doporučené

úrovně trouby .

• Vždy zasuňte hluboký plech na pečení

masa do 1. úrovně trouby zdola.

• Časy grilování jsou orientační.

• Grilování je vhodné zejména pro ploché

kousky masa nebo ryb.

Tabulka pro grilování

Jídlo ke grilování Úroveň drážek

Doba grilování

1. strana 2. strana

Masové krokety 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.

Vepřový řízek 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.

Uzeniny 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.

Hovězí steaky, telecí steaky 4 6 - 7 min. 5 - 6 min.

Hovězí filety, hovězí pečeně (asi

1 kg)

3 10 - 12 min. 10 - 12 min.

Toast

3 4 - 6 min. 3 - 5 min.

Toast s oblohou 3 6 - 8 min. ---

1) bez předehřátí

Otočný rožeň

Jídlo

Množství

Funkce

Teplota

°C

Doba grilování

h:min

1 kuře asi 1 kg Gril a otočný rožeň 240 1:00 - 1:10

2 kuřata po 1 kg Velkopl. gril a oto-

čný rožeň

240 1:15 - 1:20

1 kachna 1,5 - 2 kg Gril a otočný rožeň 240 1:20 - 1:40

Pečená vepřová

rolka

1 Gril a otočný rožeň 240 1:45 - 2:15

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador Página 28

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOC69400X