Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 31)

Druh po‐

travin

Velikost potravin Množství

potravin pro

4 osoby (g)

Teplota (°C) Čas

(min)

Úro‐

veň

Množství vo‐

dy v zásob‐

níku (ml)

Celer 1cm kroužky 700 - 800 95 40 - 45 3 600

Mrkev 0,5cm plátky 700 - 800 95 35 - 45 3 700

Celer,

kořen

1cm plátky 700 - 800 95 45 - 50 3 700

Fenykl 1cm plátky 700 - 800 95 35 - 45 3 700

Brambory 1cm plátky 800 - 1 000 95 35 - 45 3 700

Artyčoky,

srdíčka

čtvrtky 400 - 600 95 45 - 55 3 800

11.6 Vakuové vaření: Ovoce

• Ovoce oloupejte a dle potřeby zbavte jader či

semínek

• Barvu jablek a hrušek zachováte tak, že je po

jejich očištění a nakrájení vložíte do do vody s

citronovou šťávou.

• Pro lepší výsledky potraviny uvařte ihned po

jejích přípravě.

Druh po‐

travin

Velikost potravin Množství po‐

travin pro 4

osoby (g)

Teplota (°C) Čas

(min)

Úro‐

veň

Množství vo‐

dy v zásob‐

níku (ml)

Broskve půlky 4 kusy ovoce 90 20 - 25 3 400

Švestky půlky 600 g 90 10 - 15 3 300

Mango nakrájené na ko‐

stičky 2x2 cm

2 kusy ovoce 90 10 - 15 3 300

Nektarin‐

půlky 4 kusy ovoce 90 20 - 25 3 400

Ananas 1cm plátky 600 g 90 20 - 25 3 400

Jablka čtvrtky 4 kusy ovoce 95 25 - 30 3 500

Hrušky půlky 4 kusy ovoce 95 15 - 30 3 500

11.7 Tabulka spotřeby vody při vakuovém vaření

Teplota (°C) Množství vody v zásobníku

(ml)

Čas

(min)

50 500 120

50 600 190

55 550 120

55 650 190

60 600 120

60 700 190

65 350 30

65 550 60

ČESKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador Página 31

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo Electrolux EOB8956VAX