Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador Página 29

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
  • Página
    / 56
  • Índice
  • MARCADORES
  • Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
Vista de página 28
Hovězí
Druh potra‐
vin
Tloušťka
potravin
Množství
potravin pro
4 osoby (g)
Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň Množství
vody v zá‐
sobníku
(ml)
Středně
propečený
hovězí plá‐
tek
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
Dobře pro
pečený ho‐
vězí plátek
4 cm 800 65 90 - 100 3 500
Jehněčí / Zvěřina
Druh potra‐
vin
Tloušťka
potravin
Množství
potravin
pro 4 oso‐
by (g)
Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
Množství
vody v zá‐
sobníku
(ml)
Neprope‐
čené jeh‐
něčí
3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 700
Středně
propečené
jehněčí
3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 600
Kančí 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200
Králík bez
kostí
1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 600
Drůbež
Druh potra‐
vin
Tloušťka
potravin
Množství
potravin
pro 4 oso‐
by (g)
Teplota
(°C)
Čas (min) Úroveň
Množství
vody v zá‐
sobníku
(ml)
Kuřecí prsa
bez kostí
3 cm 750 70 70 - 80 3 700
Kachní
prsa bez
kostí
2 cm 900 65 100 - 110 3 500
Krůtí prsa
bez kostí
2 cm 800 70 75 - 85 3 700
11.4 Vakuové vaření: Ryby a mořské
plody
Nedostatečné tepelné přípravě zabráníte pro‐
studováním příslušné tabulky. Nepoužívejte
větší porce ryb, než jsou hodnoty v níže uve‐
dené tabulce.
Filety z ryb před vložením do vakuového sáč‐
ku osušte papírovou utěrkou.
Při přípravě slávek přidejte do vakuového sáč‐
ku šálek vody.
ČESKY 29
Vista de página 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 55 56

Comentários a estes Manuais

Sem comentários