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Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Agua en

el com-

parti-

mento

de agua

(ml)

Apio, en da-

dos

96 25 - 35 2 500

Espárragos

trigueros

96 25 - 35 2 500

Espárragos

blancos

96 35 - 45 2 600

Espinacas 96 15 2 350

Tomates pela-

dos

96 15 2 350

Alubias blan-

cas

96 30 - 40 2 500

Repollo 96 20 - 25 2 400

Calabacín en

rodajas

96 15 - 20 2 350

Guarniciones / acompañamientos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo

(min)

Posición de la

parrilla

Agua en el

comparti-

mento de

agua (ml)

Bollitos de le-

vadura

96 30 - 40 2 600

Bolitas de

patata

96 35 - 45 2 600

Patatas sin

pelar, hechas

al punto

96 45 - 55 2 750

Arroz (agua/

arroz = 1,5/1)

96 35 - 40 2 600

Patatas hervi-

das, en gajos

96 35 - 40 2 600

Bollitos de

pan

96 35 - 45 2 600

Tallarines,

frescos

96 20 - 25 2 450

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