Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador Página 1

EOB8956VAES HORNO DE VAPOR MANUAL DE INSTRUCCIONES

Puede ver la copia completa de laslicencias del dispositivo en la pantalla TFTsi elige estas opciones de menú: Ajustesbásicos / Asistencia / Licencia.

Menú Temporizador Ajuste del tempori-zadorAjuste del tiempode cocciónAjuste de la horade inicioAjustar de la horade finalizaciónTiempo transcurri-doO

7.3 Descripción del menúMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Regreso al menúB) Nivel de menú actualC) Lista de funcionesMenú principalElemento del menú Des

programada sonará una señal acústica. Laseñal se emite de nuevo cuando finaliza eltiempo de cocción.Para volver al menú anterior, toque: Menu.Puede ve

Pizza Horneado en un nivel para platos con bases cru-jientes como pizza o quiche. Ajuste las temperaturasunos 20-40 °C menos que cuando utilice Calor

7.7 Submenú para: Platos especialesSecado de alimentos Para secar rodajas de fruta como manzanas, ciruelaso melocotones y verduras como tomates, calab

2. Presione la tapa del compartimentode agua para abrirlo.3. Llene el compartimento con 800 ml deagua. La reserva de agua es suficiente paraunos 50 mi

Lista de los ajustes previamentememorizados. También puede guardar losajustes actuales como: duración,temperatura o función de cocción. Puedecrear has

Elemento del menú DescripciónAjuste del tiempo de cocción Para ajustar e iniciar una cuenta atrás, el tempo-rizador se muestra en la pantalla principa

Elemento del menú DescripciónAjustar + Empezar Ajustar+Empezar le permite ajustar una funcióndel horno con duración para usarla posterior-mente con so

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

• La función: Bloqueo deseguridad para niños estáactivada cuando hayalguna función de cocciónen marcha y después deque se desactive elaparato. Siga la

Un libro de cocina con recetasautomáticas que le inspirarán y unafunción de inicio rápido que ofrecenuestros ajustes recomendados del hornopara sus pl

Elemento del menú DescripciónFecha y horaAjuste la fecha y la hora y otras op-ciones relacionadas con la forma enque se muestra la hora.HoraAjuste o p

8. COCCIÓN ASISTIDAADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.8.1 Cocción asistida con recetaspreprogramadasMenu / Cocción asistida con recetas

Categoría de alimento PlatoTartas, pasteles y galle-tasTarta de almendrasBrowniesTarta CappuccinoPastel de zanahoriaTarta de quesoFlan de quesoPastel

8.4 Submenú para: Recetario decocción al vacíoMenu / Cocción asistida con recetaspreprogramadas / Recetario decocción al vacío o toque: Encontrará las

Categoría de alimento PlatoPescadoPescado• Al horno (1 - 1,5 kg)• Pequeño (250-500 g)• Filetes gruesos• Filetes finos• A la plancha • A la plancha (1

Categoría de alimento PlatoCarneTernera• Cocida al punto (1 - 1,5kg)• Estofada Salchichas finasJamón cocidoLiebre• Pata (1 - 1,5 kg)• Lomo • Lomo (has

Categoría de alimento PlatoTartas, pasteles y galle-tasTarta de almendrasTarta de manzana, cubiertaPastel de manzanaTarta manzana congeladaPastel sobr

Categoría de alimento PlatoGuarnicionesPatatas asadasPatatas asadas, en gajosBollitos de panCroquetasPatatas fritas, finasPatatas fritas, gruesasTalla

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente lasinstrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

Categoría de alimento PlatoVerdurasEspárragos trigueros - en-tero (700-800 g)Espárragos blancos - en-tero (700-800 g)Calabacín - rodajas de 1cm (700-8

Para cambiar la temperatura interna,toque la temperatura en la pantalla.StopMenu100°64°220°1h 14mA B C D EFGA) Regreso al menúB) Duración de la funció

• Todos los accesoriostienen pequeñashendiduras en la partesuperior de los bordesderecho e izquierdo paraincrementar la seguridad.Las hendiduras tambi

10. FUNCIONES ADICIONALES10.1 Desconexión automáticaPor motivos de seguridad, el aparato sedesactiva automáticamente después deun tiempo si está en cu

11.3 Libro de recetas de lacocción al vacíoEsta función utiliza temperaturas decocción más bajas de lo habitual. Trate losalimentos con especial cuida

tiempos de cocción se puedenprolongar.• Si el tamaño del alimento es diferentedel de las tablas, el tiempo de cocciónpuede variar.• Coloque las bolsas

Alimento Grosor delos ali-mentosCantidadde ali-mentopara 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la par-rillaAgua enel com-partimen-to deag

Alimento Grosor delos alimen-tosCantidadde alimen-to para 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posi-ciónde lapar-rillaAgua en elcomparti-mento dea

Alimento Grosor de losalimentosCantidadde alimen-to para 4personas(g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posi-ciónde lapar-rillaAgua en elcomparti-mento deag

Alimen-toGrosor de losalimentosCantidad dealimentopara 4 per-sonas (g)Tempera-tura (°C)Tiem-po(min)Posici-óndelaparrillaAgua en elcomparti-mento deagu

• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte lacorriente eléctrica.• Asegúrese de que el aparato está desconectado antesde reemplazar la lámpara

Temperatura (°C) Tiempo (min) Agua en el compartimen-to de agua (ml)90 60 70095 20 50095 40 70095 60 80011.9 Cocción al vapor• Utilice solamente utens

entre los recipientes para que el vaporpueda circular.Esterilización• Con esta función puede esterilizarrecipientes (por ejemplo, biberones).• Coloque

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaAgua enel com-parti-mentode agua(ml)Apio, en da-dos96 25 - 35 2 500Espárragostrigueros96

Alimento Temperatura (°C) Tiempo(min)Posición de laparrillaAgua en elcomparti-mento deagua (ml)Polenta (rela-ción de líq-uido 3:1)96 45 - 50 2 750Pesc

Alimento Temperatura (°C) Tiempo(min)Posición de laparrillaAgua en elcomparti-mento deagua (ml)Lomo de cerdoahumado, escal-fado90 90 - 110 2 800 + 300

Alimento Grill + Turbo (primer paso: coci-nar la carne)Vapor solo (segundo paso: aña-dir las verduras)Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la par-ri

RecalentarAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaBollitos 85 25 - 35 2Pasta 85 20 - 25 2Arroz 85 20 - 25 2Platos únicos 85 20 -

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaBaguettes precoci-das, 40 - 50 g, con-geladas200 25 - 35 211.15 Horneado• El comportamien

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel se dora irregular-mente.La temperatura del hornoes demasiado alta y el tiem-po de cocción demasiadocorto.Sel

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de queso Calor superior+inferior170 - 190 60 - 90 11) Precaliente el horno.Pa

el centro de servicio técnicoautorizado.• Evite que el cable de red entre encontacto con la puerta del aparato,especialmente si la puerta estácaliente

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTartas de frutasde masa que-bradaTurbo 160 - 170 40 - 80 3Bizcochos conlevadura cor

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaSmall cakes /Pastelillos (20unidades porbandeja)Turbo1501)20 - 35 3Small cakes /Pas

AlimentoTipo de alimentoTemperatura(°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaRecetas dulces 180 - 200 45 - 60 2Pastel molde redondo o brio-che160 - 170 5

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2 posiciones 3 posicionesGalletas de ma-sa con levadura160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Bollería d

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaPizza (con muchosingredientes)180 - 200 20 - 30 2Tartas 180 - 200 40 - 55 1Flan de espina

11.24 Tablas de asarTerneraAlimento Cantidad Función Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la parril-laEstofado 1 - 1,5 kg Calor supe-rior+inferior23

CorderoAlimento Cantidad(kg)Función Tempera-tura (°C)Posición dela parrillaTiempo(min)Posición dela parrillaPata de cor-dero / Cor-dero asado1 - 1.5 G

11.25 Grill• Hornee al grill con el ajuste máximo detemperatura.• Coloque la rejilla en el nivelrecomendado en la tabla de uso.• La grasera debe ir si

11.26 Alimentos congeladosAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaPizza congelada 200 - 220 15 - 25 2Pizza americanacongelada190

11.27 Descongelar• Extraiga el alimento del envase ycolóquelo en un plato.• Utilice el primer nivel desde abajo.• No cubra el alimento con ningúncuenc

2.4 Cocción al vaporADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones ydaños en el aparato.• El vapor liberado puede causarquemaduras:– No abra la puerta del apar

Frutas silvestresAlimento Temperatura (°C) Tiempo de coc-ción hasta queempiecen a subirburbujas (min)Continuar la coc-ción a 100 °C (min)Fresas/Aránda

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesSetas 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Hierbas aromá-ticas40 - 50 2 - 3 3 1 / 4Fr

Carne de cerdoAlimento Temperatura interna del alimento (°C)Paletilla / cuello / redondo de cerdo 80 - 82Chuleta (lomo) / Lomo de cerdo ahumado 75 - 8

• Limpie todos los accesorios despuésde cada uso y déjelos secar. Utilice unpaño suave humedecido en aguatemplada y jabón neutro.• No trate los recipi

3. Active la función. Descalcificación.La pantalla muestra la duración delproceso (15 minutos).Al finalizar el programa, suena una señalacústica.4. To

La bombilla superior1. Gire la tapa de cristal hacia laizquierda para extraerla.2. Retire el anillo metálico y limpie la tapade cristal.3. Cambie la b

13.2 Datos de asistenciaSi no logra subsanar el problema,póngase en contacto con el distribuidor oun centro autorizado de servicio técnico.Los datos q

ESPAÑOL67

www.electrolux.com/shop867302761-A-132014

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO3.1 Descripción general21105467893543211Panel de control2Programador electrónico3Compartimento de agua4Toma de la sonda tér

Sonda térmicaPara medir cuánto se ha hecho elalimento.Carriles telescópicosPara parrillas y bandejas.EsponjaPara absorber el agua restante delgenerado

Sensor Función Comentario5Cocción asistidacon recetas pre-programadasAcceso directo a los menús: Libro de recetas y Inicio rápido cuando el aparato es