
veranderen en de emaillelaag beschadi-
gen.
8.1 Voor de bereiding van gebak
• De ovendeur mag pas worden geopend
als driekwart van de baktijd is verstre-
ken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd ge-
bruikt, dient u één niveau ertussen leeg
te laten.
• De functie Boven + onderwarmte is sa-
men met de standaard temperatuur
ideaal voor het bakken van brood.
8.2 Voor de bereiding van vlees
en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat
het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in
de oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
8.3 Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het vo-
lume.
Houd in eerste instantie het bereidings-
proces in de gaten. Zoek bij het gebruik
van dit apparaat de beste instellingen
(temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor
uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.
8.4 Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT
GERECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dings-
tijd
[min]
Notities
Roos-
terhoog-
te
Temp
[°C]
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45-60 In een cake-
vorm
Zandtaart-
deeg
2 170 3 (2 en 4) 160 20-30 In een cake-
vorm
Kwarktaart
met karne-
melk
1 170 2 165 60-80 In een cake-
vorm van 26
cm
Appelgebak
(appeltaart)
2 170 2 (links en
rechts)
160 80-100 In twee cake-
vormen van
20 cm op een
bakrooster
1)
Strudel 3 175 2 150 60-80 Op een bak-
plaat
Geleitaart 2 170 2 (links en
rechts)
165 30-40 In een cake-
vorm van 26
cm
Cake, zacht 2 170 2 160 50-60 In een cake-
vorm van 26
cm
NEDERLANDS 13
Comentários a estes Manuais