
22
For best resultat bør du unngå å
grille mat som kommer rett fra
kjøleskapet. Tørk kjøttets flater, legg
det på risten og krydre etter smak.
Sett en langpanne, helst dekket med
folie, under risten for å fange opp fett
etc. som renner ut. Svinekoteletter,
biff og fisk bør grilles høyt oppe i
ovnen, mens kjøtt som tykke grillribber
helst bør plasseres lenger nede.
Vri funksjonsbryteren til
og
temperaturbryteren til ønsket
temperatur (230ºC maksimum).
Forvarm grillen i 3 til 5 minutter. Hold
et øye med maten, og snu den minst
en gang. Kjøttet blir tørt, kjedelig og
muligens svidd om det grilles for lenge.
Ovnsdøren bør være lukket under grilling.
Turbogrill
OBS! Max temperatur for denne
funksjonen er 230°C.
Turbogrillen steker hurtigere og bruner
maten mer enn grillen. Grillelementet
bruner maten og viften sirkulerer den
varme luften. Perfekt for ”høye” retter
som skinkestek for å gi den en jevn farge.
Pizzafunksjon
Underelementet avgir varme direkte
mot bunnen for pizza, quiche og pai,
mens viften sørger for at luften
sirkulerer for å steke pizza- eller
paifyllet. Bruk de nederste hyllene for
best resultat.
Langtidssteking – maks. 125°C.
Still funksjonsbryteren på
og
temperaturbryteren på den temperaturen
som kreves (maks. 125°C).
Lav-temperaturmetoden er ideell for mat
som kan stekes langsomt.
Comentários a estes Manuais