Electrolux EHD60020P Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 84)

formadas por varias capas (indicados por

el fabricante como aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cris-

tal, cerámica, porcelana.

El recipiente es indicado para cocinar

por inducción si...

• ... puede calentar en poco tiempo una

cantidad pequeña de agua con el ajuste

de calor máximo.

• ... el imán se adhiere a la base del reci-

piente.

Utilice recipientes con la base más

gruesa y plana posible.

Medidas de los recipientes : las zo-

nas de cocción por inducción se adap-

tan automáticamente al tamaño de la

base de los recipientes, pero hasta un

cierto límite. No obstante, la parte mag-

nética de la base del recipiente debe te-

ner un diámetro mínimo de unos 3/4

del tamaño de la zona de cocción.

Ruidos durante el funcionamiento

Es posible que escuche los ruidos

siguientes:

• crujidos: el recipiente está fabricado con

distintos tipos de materiales (construc-

ción por capas).

• silbidos: utiliza una o varias zonas de coc-

ción a temperaturas muy altas y con reci-

pientes cuya base está hecha de distin-

tos materiales (construcción por capas).

• murmullos: el nivel de calor utilizado es al-

to.

• golpeteos: cambios en la potencia eléctri-

ca.

• siseos, zumbidos: el ventilador está en

funcionamiento.

Los ruidos descritos son normales y no

indican fallo alguno.

Ahorro de energía

• Si es posible, cocine siempre con los

recipientes tapados.

• Coloque el recipiente antes de iniciar

la zona de cocción.

• Desconecte las zonas de cocción an-

tes de finalizar el tiempo de cocción

para usar el calor residual.

• La base de las cacerolas y las zonas

de cocción deben tener el mismo ta-

maño.

Ejemplos de aplicaciones de cocción

Los datos de la tabla siguiente son valores

orientativos.

Ajuste

del ni-

vel de

calor

Utilícelo para: Hora Sugerencias

1

Mantener calientes los alimentos Según

sea ne-

cesario

Tapar

1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,

chocolate, gelatina

5 - 25

min

Mezclar de vez en cuando

1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40

min

Cocinar con tapa

2-3 Arroces y platos a base de leche, calen-

tar comidas preparadas

25 - 50

min

Poner al menos el doble de líquido

que de arroz; los platos lácteos de-

ben moverse entre medias

3-4 Cocinar al vapor verduras, pescados o

carnes

20 - 45

min

Añada unas cucharadas de líquido

4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60

min

Utilice como máximo ¼ l de agua pa-

ra 750 g de patatas

4-5 Grandes cantidades de alimentos, esto-

fados y sopas

60 - 150

min

Hasta 3 l de líquido además de los

ingredientes

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