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angezeigt. Berühren Sie des

Timers zum Auswählen von:

• – der Signalton ist ausgeschaltet

• – der Signalton ist eingeschaltet

Ihre Einstellungen werden übernommen,

sobald das Kochfeld automatisch

ausgeschaltet wird.

Haben Sie die Funktion auf

eingestellt, ertönt der Signalton nur in

folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Nach Ablauf der für Kurzzeitwecker

eingestellten Zeit

• Nach Ablauf der für Kurzzeitmesser

eingestellten Zeit

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

5. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

"Sicherheitshinweise".

5.1 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die

Heizung der Flächenkochzone vor dem

Signal des Kurzzeitmessers ab. Die

Abschaltzeit hängt von der eingestellten

Temperatur und der Gardauer ab.

5.2 Speisenzubereitung mit

dem Teppan Yaki

Sie können die Speisen direkt auf der

Kochzone mit oder ohne Öl zubereiten.

Sie können aber auch Töpfe und

Pfannen verwenden, die Aufheizzeit ist

jedoch länger als auf dem

Glaskeramikfeld oder auf dem

Gaskochfeld.

Sie können Beilagen oder Saucen in

Töpfen oder Pfannen kochen oder warm

halten. Setzen Sie das Kochgeschirr

direkt auf die Kochstelle.

Es ist nicht empfehlenswert, große

Mengen Flüssigkeit auf der Kochzone

zum Kochen zu bringen (wie z. B.

Wasser für Spaghetti).

Die Geräusche sind

normal und weisen nicht

auf eine Störung des

Kochfelds hin.

Stellen Sie kein Kochgeschirr in die Mitte

der Kochfläche zwischen die Zonen, da

es durch die Unebenheit instabil steht.

Das Braten auf dem Zonenübergang

kann zu einer ungleichmäßigen

Bräunung führen (z. B. bei

Pfannkuchen).

5.3 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Verwendung von Fetten und Ölen

Wenn die Temperatur zu hoch ist,

beginnt das Fett zu rauchen. Diese

Temperatur wird als Rauchpunkt

bezeichnet.

Fette / Öle Höchsttemperatur (°C) Rauchpunkt (°C)

Butter 130 150

Schweinefett 170 200

Rinderfett 180 210

Olivenöl 180 200

Sonnenblumenöl 200 220

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