Electrolux OKB8S31X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 47)

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐

тивня

Цельнозерновой

хлеб

170 - 190 40 - 60 2

Хлеб/Булочки 190 - 210 20 - 35 2

11.23 таблица Термощуп

Говядина Температура внутри продукта (°C)

С кровью Средняя Прожаренное

Ростбиф 45 60 70

Вырезка 45 60 70

Говядина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Мясной рулет 80 83 86

Свинина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Ветчина,

Жаркое

80 84 88

Отбивная (спинка),

Копченая свиная вырезка,

Варено-копченая вырезка

75 78 82

Телятина Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Жареная телятина 75 80 85

Телячья ножка 85 88 90

Баранина / ягненок Температура внутри продукта (°C)

Меньше Средняя Больше

Баранья нога 80 85 88

Седло барашка 75 80 85

Ножка ягненка,

Жареный ягненок

65 70 75

РУССКИЙ 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 63 64

Sem comentários

Electrolux OKB8S31X Manual do Utilizador Página 47