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Cette fonction est appropriée pour tous

les types d'aliments, frais ou surgelés.

Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,

réchauffer, décongeler, pocher ou

blanchir des légumes, des viandes, du

poisson, des pâtes, du riz, de la semoule

et des œufs.

Vous pouvez préparer un repas complet

en une fois. Faites cuire les plats ayant

des temps de cuisson identiques

ensemble. Utilisez la quantité d'eau

maximale lorsque vous faites cuire

plusieurs plats en même temps.

Utilisez le deuxième niveau de la grille.

Réglez la température sur 99 °C, sauf si

le tableau ci-dessous vous indique un

autre réglage.

Légumes

Plat Durée (min)

Tomates pelées 10

Brocoli en bouquets

1)

13 - 15

Légumes blanchis 15

Champignon en lamel‐

les

15 - 20

Poivrons en lamelles 15 - 20

Épinards, frais 15 - 20

Asperges, vertes 15 - 25

Aubergines 15 - 25

Courgettes en rondel‐

les

15 - 25

Citrouille, coupée en

dés

15 - 25

Tomates 15 - 25

Haricots blanchis 20 - 25

Mâche en bouquets 20 - 25

Chou de Milan 20 - 25

Céleri en cubes 20 - 30

Poireaux en rondelles 20 - 30

Petits Pois 20 - 30

Mange-tout 20 - 30

Plat Durée (min)

Patates douces 20 - 30

Asperges, blanches 25 - 35

Choux de Bruxelles 25 - 35

Carottes 25 - 35

Chou-fleur en bou‐

quets

25 - 35

Fenouil 25 - 35

Chou-rave en lamelles 25 - 35

Haricots blancs 25 - 35

Brocoli entier 30 - 40

Épi de maïs doux 30 - 40

Salsifis noirs 35 - 45

Chou-fleur, entier 35 - 45

Haricots verts 35 - 45

Chou blanc ou rouge,

en lamelles

40 - 45

Artichauts 50 - 60

Haricots secs, trempés

(rapport eau / haricots

2:1)

55 - 65

Choucroute 60 - 90

Betterave 70 - 90

1)

Préchauffez le four pendant 5 minutes.

Garnitures / Accompagnements

Plat Durée

(min)

Couscous (rapport

eau / couscous 1:1)

15 - 20

Tagliatelles fraîches 15 - 25

Gâteau de semoule (rapport

lait / semoule 3,5:1)

20 - 25

Lentilles rouges (rapport

eau / lentilles 1:1)

20 - 30

Spaetzle 25 - 30

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