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11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

La temperatura e i tempi di

cottura specificati nelle

tabelle sono valori indicativi.

Possono variare in base alle

ricette, alla qualità e alla

quantità degli ingredienti

utilizzati.

11.1 Consigli di cottura

Il vostro nuovo forno può cuocere o

arrostire in modo differente rispetto al

forno posseduto in precedenza. Le

seguenti tabelle offrono le impostazioni

standard di temperatura, tempo di

cottura e posizione ripiano.

Qualora non si trovino le impostazioni

per una ricetta speciale, cercarne una

simile.

11.2 Consiglio per funzioni

speciali di riscaldamento del

forno

Scaldavivande

La funzione consente di tenere caldi gli

alimenti. La temperatura si viene

impostata automaticamente su 80°C.

Scaldapiatti

La funzione consente di riscaldare piatti

e portate prima di servirli in tavola. La

temperatura si viene impostata

automaticamente su 70 °C.

Collocare piatti e pietanze in modo

omogeneo sul ripiano a filo. Usare il

primo livello griglia. Dopo metà della

cottura, invertire le posizioni dei piatti.

Scongelamento

Scartare la confezione e sistemare il cibo

su un piatto. Non coprire gli alimenti,

dato che ciò può estendere il tempo di

scongelamento. Usare il primo livello

griglia.

11.3 Cottura a vapore

AVVERTENZA!

Prestare attenzione in fase

di apertura della porta del

forno quando la funzione è

accesa. Può fuoriuscire

vapore.

Sterilizzazione

Questa funzione consente di sterilizzare i

contenitori (ad es. biberon).

Mettere i contenitori puliti capovolti al

centro del ripiano sulla prima posizione

della griglia.

Versare la quantità massima d’acqua

nella vaschetta e impostare una durata di

40 minuti.

Cuocere

Questa funzione consente di preparare

tutti i tipi di alimenti, freschi o congelati.

Può essere utilizzata per cucinare,

scaldare, scongelare, cuocere al vapore

o sbollentare verdure, carne, pesce,

pasta, riso, semolino e uova.

È possibile preparare un menù completo

in una sola volta. Cucinare insieme piatti

con tempi di cottura simili. Usare la

quantità di acqua più elevata quando su

cucinano più piatti insieme.

Usare il secondo livello griglia.

Impostare la temperatura su 99 °C a

meno che la seguente tabella non

consigli un'impostazione diversa.

Verdure

Alimenti Tempo (min.)

Pomodori pelati 10

Cime di rapa

1)

13 - 15

Verdure, sbollentate 15

Funghi a fettine 15 - 20

Peperoni (falde) 15 - 20

ITALIANO 27

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