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Alimenti Accessori Température

(°C)

Posizione

della gri‐

glia

Tempo

(min.)

Base pan di

Spagna

pirottino base soufflé su

ripiano a filo

180 2 35 - 45

Pasticcini per il

tea

piatto di cottura su ripia‐

no a filo

170 2 35 - 50

Pesce cotto in

bianco, 0.3 kg

lamiera dolci o leccarda 180 2 35 - 45

Pesce intero,

0,2 kg

lamiera dolci o leccarda 180 3 25 - 35

Filetto di pe‐

sce, 0,3 kg

teglia pizza su ripiano a

filo

170 3 30 - 40

Carne bollita,

0.25 kg

lamiera dolci o leccarda 180 3 35 - 45

Šašlyk, 0.5 kg lamiera dolci o leccarda 180 3 40 - 50

Cookie, 16

pezzi

lamiera dolci o leccarda 150 2 30 - 45

Macaron, 20

pezzi

lamiera dolci o leccarda 180 2 45 - 55

Muffin, 12 pez‐

lamiera dolci o leccarda 170 2 30 - 40

Pasta saporita,

16 pezzi

lamiera dolci o leccarda 170 2 35 - 45

Biscotti con

crosta, 20 pez‐

lamiera dolci o leccarda 150 2 40 - 50

Tortine, 8 pezzi lamiera dolci o leccarda 170 2 30 - 40

Verdure bollite,

0.4 kg

lamiera dolci o leccarda 180 2 35 - 45

Omelette vege‐

tariana

teglia pizza su ripiano a

filo

180 3 35 - 45

Verdure, alla

mediterranea,

0.7 kg

lamiera dolci o leccarda 180 4 35 - 45

9.6 Asciugatura - Cottura

ventilata

• Ricoprire le teglie con carta oleata o

con carta da forno.

• Per ottenere risultati migliori,

spegnere il forno a metà del tempo

consigliato, aprire la porta e lasciare

raffreddare per una notte per

completare l'asciugatura.

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