Electrolux EVY7600AOX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 22)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Koláč z lístkového ce‐

sta

160 - 180 45 - 55 3

Slaný koláč

230 12 - 20 3

Pirohy (ruská verzia

calzone)

180 - 200 15 - 25 3

Rúru predhrejte.

Použite hlboký pekáč.

10.10 Pečenie mäsa

Použite teplovzdorný riad do rúr.

Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu

na pečenie alebo na drôtenom rošte

umiestnenom nad plechom.

Na plech na pečenie nalejte malé

množstvo vody, aby ste predišli horeniu

mäsových štiav alebo tuku.

Mäso s kožou môžete piecť v pekáči bez

pokrievky.

Pečené mäso po uplynutí 1/2 až 2/3

doby pečenia obráťte.

Aby bolo mäso šťavnatejšie:

• chudé mäso pečte v pekáči s

pokrievkou alebo vo vrecku na

pečenie.

• pečte mäso a rybu vo veľkých kusoch

(1 kg alebo viac).

• veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou.

10.11 Pečenie mäsa

Hovädzie

Pokrm Funkcia Množstvo

(kg)

Výkon

(W)

Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Dusené

mäso v

pekáči

Horný/

Dolný

Ohrev

1 - 1.5 200 230 60 - 80 1

Bravčové

Pokrm Funk‐

cia

Množstvo

(kg)

Výkon

(W)

Teplota

(°C)

Čas (min) Úroveň

v rúre

Pliecko,

krkovička,

stehno

Turbo

Gril

1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1

Sekaná Turbo

Gril

0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1

Bravčové

koleno

(predvare‐

né)

Turbo

Gril

0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1

www.electrolux.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY7600AOX Manual do Utilizador Página 22

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY7600AOX