
Ciasteczka//ciastka/drożdżówki/bułki
Rodzaj produktu Termoobieg
Poziomy licząc od dołu
2 poziomy piekarnika
Temperatura (°C) Czas (min)
Ciasteczka kruche 1 / 3 150 - 160 20 - 40
Short bread /ciasteczka
maślane/paluchy
1 / 3 140 25 - 45
Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
1 / 3 160 - 170 25 - 40
Ciasteczka z białek jaj,
bezy
1 / 3 80 - 100 130 - 170
Makaroniki 1 / 3 100 - 120 40 - 80
Ciasteczka z ciasta
drożdżowego
1 / 3 160 - 170 30 - 60
10.5 Pizza
Rodzaj produktu Poziom piekarnika Temperatura (°C) Czas (min)
Pizza (na cienkim spo‐
dzie)
1)
3 200 - 230 15 - 20
Pizza (z dużą ilością do‐
datków)
2)
3 180 - 200 20 - 30
Tarty 3 180 - 200 40 - 55
Tarta szpinakowa 3 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine (pikantna
tarta)
3 170 - 190 45 - 55
Tarta szwajcarska 3 170 - 190 45 - 55
Sernik 2 140 - 160 60 - 90
Ciasto z jabłkami, przy‐
kryte
2 150 - 170 50 - 60
Zapiekanka warzywna 3 160 - 180 50 - 60
Podpłomyk
1)
3 230 10 - 20
Zapiekanka z ciasta fran‐
cuskiego
1)
3 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen
1)
3 230 12 - 20
Pierogi (rosyjska wersja
calzone)
1)
3 180 - 200 15 - 25
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
10.6 Tabela pieczenia
Pieczenie potraw mięsnych
• Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio
w głębokiej blasze do pieczenia lub na ruszcie
20
www.electrolux.com
Comentários a estes Manuais