Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 50)

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Zapiekanka wa‐

rzywna

160 - 180 50 - 60 1

Podpłomyk

210 - 230 10 - 20 2

Zapiekanka z ciasta

francuskiego

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

210 - 230 15 - 25 2

Pierogi (rosyjska

wersja calzone)

180 - 200 15 - 25 2

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

11.23 Pieczenie mięs

• Do pieczenia należy używać naczyń

żaroodpornych (należy zapoznać się

ze wskazówkami producenta).

• Duże kawałki mięsa można piec

bezpośrednio w głębokiej blasze do

pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu)

lub na ruszcie nad głęboką blachą do

pieczenia.

• Chude mięsa należy piec w brytfannie

pod przykryciem. Dzięki temu mięso

będzie bardziej soczyste.

• Wszystkie rodzaje mięs, które mają

się przyrumienić lub mieć chrupiącą

skórkę, można piec w brytfannie bez

przykrycia.

• Zaleca się pieczenie w urządzeniu

mięsa i ryb w ilości powyżej 1 kg.

• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub

tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej

ilości wody do głębokiej blachy do

pieczenia.

• W razie potrzeby należy obrócić

pieczeń (po upływie 1/2 - 2/3 czasu

pieczenia).

• Polać kilkakrotnie większe kawałki

mięsa i drobiu własnym sosem

podczas pieczenia. Pozwoli to

uzyskać lepszy efekt pieczenia.

• Można wyłączyć urządzenie na 10

minut przed zakończeniem czasu

pieczenia i wykorzystać ciepło

resztkowe.

11.24 Tabele pieczenia mięs

Wołowina

Produkt Funkcja Ilość Tempe‐

ratura

(°C)

Czas (min) Poziom

piekarnika

Mięso du‐

szone

Górna/Dolna

grzałka

1-1,5 kg 230 120 - 150 1

Pieczeń

wołowa lub

filet: lekko

wypieczo‐

Turbo grill na każdy

cm gru‐

bości

190 - 200 5-6 na cm gru‐

bości

www.electrolux.com50

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 67 68

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EVY0841BAX Manual do Utilizador Página 50

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EVY0841BAX