42
Retseptid
1. MARMORKOOK
Tarvis läheb:
−
185g margariini
−
200g suhkrut
−
1 pakk vaniljesuhkrut
−
3 muna
−
375g nisujahu
−
3 spl küpsetuspulbrit
−
näpuotsatäis soola
−
100 ml piima
−
näpuotsatäis küpsetuspulbrit
−
1 spl kakaopulbrit
Valmistamine:
Vahustage margariin, suhkur, vaniljesuhkur ja sool.
Lisage ükshaaval munad ning kloppige kohevaks
vahuks. Lisage aeglaselt küpsetuspulbriga segatud
jahu ja piim, samal ajal kergelt segades.
Valage 2/3 taignast määritu küpsetusvormi (30 cm
diameetriga). Segage ülejäänud tainas kakaopulbriga
ja valage aeglaselt vormi.
Kasutage kahvlit, et taignad omavahel seguneksid;
tekib spiraalmuster. Asetage koogivorm ahju.
2. VALGE LEIB
Tarvis läheb:
−
50g margariini
−
50g pärmi
−
500 ml piima või vett
−
1 tl soola
−
1 spl suhkrut
−
759g nisujahu
Valmistamine:
Sulatage margariin. Lisage piim ja kuumutage
temperatuurini +37
°
C.
Murendage pärm kausis ja segage suhkruga. Lisage
piima ja margariini segu ning jahu.
Sõtkuge tainas, jätke kerkima. Sõtkuge uuesti ja
jagage kaheks portsuks.
Määrige kaks küpsetusvormi margariiniga ja pange
tainas vormi. Jätke uuesti kerkima ja siis küpsetage
ahjus.
Comentários a estes Manuais