Electrolux EOK9837X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 49)

SAMPYLAT 40 G/KPL (Juhla-sämpylät 40 g)

Ainekset:

– 500 g hienoja vehnäjauhoja

– 20 g tuorehiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa

– 300 ml vettä

– 10 g suolaa

Valmistus:

Sekoita keskenään jauhot ja suola taikinakulhossa. Liuota hiiva veteen ja li-

sää liemi jauhoihin. Vaivaa notkeaksi taikinaksi.

Anna taikinan kohota, kunnes se on n. puolta suurempi kuin alunperin.

Jaa taikina paloihin, pyörittele palat sämpylöiksi ja aseta ne voidellulle uuni-

pellille tai leivonnaispellille (lisävaruste). Anna sämpylöiden nousta

n. 25 minuuttia.

Leikkaa ennen paistamista sämpylöihin ristinmuotoinen viilto. Sirottele pääl-

le halutessasi unikon-, kuminan- tai seesaminsiemeniä.

Ohjelma Kannatintaso Kesto Vettä vesilokeroon

P 5

SAMPYLAT 40 G/KPL 3 15 min 200 ml

Jaksottainen kypsennys

220 °C

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 67 68

Sem comentários

Electrolux EOK9837X Manual do Utilizador Página 49