Electrolux EOC69400X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 41)

Soort

gebak

Hete lucht

Temperatuur (°C) Tijd (u:min)

2 ni-

veaus

3 niveaus

Sprits 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Koekjes

van roer-

deeg

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Eiwitge-

bak,

schuim-

gebak

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Bitter-

koekjes

1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Koekjes

van gist-

deeg

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Koekjes

van bla-

derdeeg

1 / 3 --- 160 - 180 0:30 - 0:50

Broodjes 1 /4 --- 160 0:30 - 0:55

Koekjes

(20 per

bakplaat)

1 /4 ---

140

1)

0:25 - 0:40

1) Oven voorverwarmen

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

Onderkant van het gebak

is te licht van kleur

Verkeerde inschuifhoogte

Gebak zakt in (wordt klef,

klonterig, vochtig)

Te hoge baktemperatuur

Te korte baktijd

Te veel vocht in het deeg

tips, tabellen en aanwijzingen electrolux 41

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 71 72

Comentários a estes Manuais

Sem comentários