Electrolux EOC35000X Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 25)

electrolux 25

Tabela de descongelação

Conservas

Funcionamento de forno: Inferior

• Para fazer conservas, utilize apenas

frascos de conservas disponíveis no

mercado de igual tamanho.

• Os frascos com tampa roscada ou

fecho de baioneta e as latas metáli-

cas não são apropriados.

• Para fazer compotas utilize o 1º nível

de baixo.

• Para fazer conservas, utilize o tabuleiro.

Em cima deste cabem até seis frascos

de conservas com 1 litro de capacida-

de.

• Os frascos de conservas devem estar

cheios até ao mesmo nível e bem fecha-

dos.

• Coloque os frascos no tabuleiro, de for-

ma que não se toquem entre si.

• Deite ca. de 1/2 litro de água no tabulei-

ro, para que haja humidade suficiente

no forno.

• Assim que o líquido nos primeiros fras-

cos comece a fazer bolhas (em frascos

de 1 -litro após cerca de 35-60 minu-

tos), desligue o forno ou reduza a tem-

peratura para 100° C (ver tabela).

Tabela para fazer conservas

Os tempos e as temperaturas fornecidos

são aproximados

Cozinhar

Tempo de

desconge-

lação

Min.

Tempo de

descongela-

ção Min.

Nota

Frango, 1000 g 100-140 20-30

Colocar o frango em cima de um pires invertido

no tabuleiro grande

Virar a meio do tempo

Carne, 1000g 100-140 20-30 Virar a meio do tempo

Carne, 500g 90-120 20-30 Virar a meio do tempo

Truta, 150g 25-35 10-15 ---

Morangos, 300g 30-40 10-20 ---

Manteiga, 250g 30-40 10-15 ---

Natas, 2 x 200g 80-100 10-15

As natas também sobem bem mesmo ainda li-

geiramente congeladas.

Bolos, 1400g 60 60 ---

Tipo de alimento

Temperatura

em °C

Cozinhar até ponto

de pérola

em Min.

Continuar a cozi-

nhar até aos

100ºC

em Min.

Frutos vermelhos

Morangos, amoras, framboesas, gro-

selhas maduras

160-170 35-45 ---

Groselhasverdes 160-170 35-45 10-15

Fruta de caroço

Pêras, marmelos, ameixas 160-170 35-45 10-15

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários