Electrolux EOC35000X Manual do Utilizador Página 21

  • Descarregar
  • Adicionar aos meus manuais
  • Imprimir
  • Página
    / 44
  • Índice
  • MARCADORES
  • Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
Vista de página 20
electrolux 21
Tabela duboko zamrznutih gotovih jela
Peèenje mesa
Funkcija peænice: Gornji/donji grijaè ili
Roštilj na vruæi zrak
Pribor za peèenje mesa
Za peèenje mesa je podesno svako
vatrostalno posuðe (obratite pažnju na
navode proizvoðaèa!).
Velike komade možete peæi direktno na
prihvatnom limu ili na rešetki ispod
koje je postavljen prihvatni lim.
Sve posne vrste mesa pecite u
pokrivenim posudama. Tako meso
ostaje soènije.
Sve vrste mesa koje pri peèenju trebaju
dobiti hrskavu koricu pecite u
nepokrivenim posudama.
3 Napomene o tabeli za peèenje mesa
Podaci u sljedeæoj tabeli su orijentacioni.
Preporuèujemo Vam da meso i ribu
peèete u peænici tek iznad 1 kg.
Radi sprjeèavanja da iscurjeli sok iz
mesa ili mast zagore, preporuèujemo
Vam da u posudu za peèenje ulijete
nešto tekuæine.
Meso po potrebi okrenite (nakon 1/2 - 2/
3 vremena peèenja).
Velike komade i perad tijekom peèenja
više puta prelijte nakupljenom
masnoæom. Time postižete bolji rezultat
peèenja.
Iskljuèite peænicu otprilike 10 min prije
kraja, kako biste iskoristili akumuliranu
toplinu.
Tabela za peèenje mesa
Namirnica Funkcija peænice
Razina
polica u
peænici
Temperatura
°C
Vrijeme
Pizza iz
zamrzivaèa
Gornji/donji grijaè 3
prema navodima
proizvoðaèa
prema navodima
proizvoðaèa
Pomfrit
1)
(300-600 g)
Roštilj na vruæi zrak 3 200-220
prema navodima
proizvoðaèa
Baguetti Gornji/donji grijaè 3
prema navodima
proizvoðaèa
prema navodima
proizvoðaèa
Voæni kolaè Gornji/donji grijaè 3
prema navodima
proizvoðaèa
prema navodima
proizvoðaèa
1) Napomena: Pomfit treba za vrijeme prženja okrenuti 2 do 3 puta
Vrsta mesa Kolièina Funkcija peænice
Razina
polica u
peænici
Tempe-
ratura
°C
Vrijeme
h: min
Govedina
Pirjano meso 1 -1,5 kg
Gornji/donji
grijaè
1 200-250 2:00-2:30
Roastbeef ili filet
za svaki cm
visine
- unutra crveno
za svaki cm
visine
Roštilj na vruæi
zrak
1 190-200
1)
0:05-0:06
- unutra ružièasto
za svaki cm
visine
Roštilj na vruæi
zrak
1 180-190 0:06-0:08
Vista de página 20
1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários