Electrolux EOB9851ZOZ Livro de Receitas

CS Parní trouba Recepty

• Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut• Poloha roštu: 25.2 Zapečené cannelloniIngredience na náplň:• 50 g nakrájené cibule• 30 g másla• 350 g nakráje

• sůl a pepř• skořice• 1 kg brambor• 1,5 kg lilku• máslo na smaženíIngredience na bešamelovou omáčku:• 75 g másla• 50 g mouky• 600 ml mléka• sůl, pepř

položte jej na vrch krůtí směsi. Poté všezalijte smetanou.• Doba přípravy ve spotřebiči: 75 minut• Poloha roštu: 15.7 Dušené zelíPřísady:• 1 zelí (800

6. PIZZA/SLANÉ KOLÁČE6.1 PizzaIngredience na těsto:• 14 g droždí• 200 ml vody• 300 g mouky• 3 g soli• 1 polévková lžíce olejeIngredience na vrchní vrs

• 150 g strouhaného sýra• 200 g vařené šunky nebo libovéslaniny• 2 vejce• 250 g kysané smetany• sůl, pepř a muškátový oříšekOstatní:• Černá pečicí for

• černý pepř• 80 ml olivového oleje• 375 g tenkého lístkového těstaPříprava:Smícháme sýr feta, vejce, petržel a pepř.Lístkové těsto přikryjeme vlhkou

Prosejeme mouku, skořici a prášek napečení, pak do mouky vmíchámenasekané pistácie a mleté mandle. Potéopatrně vmícháme do vaječné směsi smlékem.Dáme

• 1 lžička skořice• 1/2 lžičky mletého zázvoru• 1 lžička prášku na pečení• 200 g jemně nastrouhané mrkve• 75 g sultánek• 25 g strouhaného kokosuIngred

7.7 Ovocný koláčPřísady:• 200 g másla• 200 g cukru• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)• 1 špetka soli• 3 vejce• 300 g mouky• 1/2 balíčku prášku do

Vzniklé těsto vložte do hlubokého plechuna pečení vyloženého papírem napečení a zarovnejte jeho povrch.Oloupejte jablka, zbavte je jader anakrájejte j

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYUPOZORNĚNÍ!Viz kapitoly o bezpečnosti.1.1 Automatické programyAutomatické programy nabízí optimálnínastavení pro jednotlivé typ

7.12 Švestkové knedlíky (6kusů)Na těsto (ingredience by měly mítpokojovou teplotu):• 125 ml mléka• 20 g cukru• 1 malé balení sušeného droždí (8 gsušen

Do mísy na míchání dáme mouku,sušené droždí, cukr, máslo, žloutky, sůl,vanilkový cukr a mléko a uhnětemejemné těsto. Těsto v míse zakryjeme anecháme j

• 360 g mouky• 1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)• 1 špetka soli• 200 ml studené vodyOstatní:• Kulatá rozklá

8. BAGETY/KAISERKY8.1 Pečivo, sladkéPřísady:• 420 g mouky• 60 g másla• 50 g cukru• špetka vanilkového cukru• nastrouhaná citronová kůra• špetka soli•

Před pečením je trochu poprášímemoukou a ostrým nožem provedeme třiaž čtyři příčné řezy hluboké alespoň 1cm.• Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut• P

9. ZELENINA9.1 Středomořská zeleninaPřísady:• 200 g cuket• 1 červená paprika• 1 zelená paprika• 1 žlutá paprika• 100 g hub• 2 cibule• 150 g cherry raj

• 6 malých zapékacích misekPříprava:Do pánve dejte 100 g cukru a rozpusťtejej na světle hnědý karamel. Poté přidejteopatrně vodu (pozor – hrozí nebezp

• Doba přípravy ve spotřebiči: 50 minut.• Poloha roštu: 311.4 Vařené bramboryPřísady:• 1 000 g bramborPříprava:Brambory oloupejte a rozkrájejte nastej

• 200 g dlouhozrnné rýže• 50 g divoké rýže• sůl, pepř• 400 ml vývaru• 1 malá červená paprika• 1 malá plechovka kukuřice (150 g)Ingredience pro vanilko

13. VAKUOVÉ VAŘENÍ13.1 Hovězí plátekPřísady:• 700 – 800 g hovězí svíčkové /hovězího plátku, každý 3 cm silný• 1 stroužek česneku, oloupaného anakrájen

obou stran osolte a opepřete. Poté vložterybí filé do máslem vymazané zapékacímísy.Smíchejte nastrouhaný sýr, smetanu,strouhanku, estragon a nasekanou

• Poloha roštu: 3• Telecí filet lze podávat např. sorestovanou čerstvou jarní zeleninoua bramborovou kaší.13.4 Filé z pražmyPřísady:• 600 g filé z pra

Příprava:Jablka omyjeme a oloupeme. Poté jenakrájíme na čtyři nebo osm dílů aodstraníme jádřince. Jablka vložíme dovakuového sáčku a přidáme hvězdičku

www.electrolux.com/shop867303154-C-392015

Oloupejte cibuli, nadrobno nakrájejte apoduste se dvěma polévkovými lžícemiolivového oleje, dokud nezesklovatí. Kcibuli přidejte dlouhozrnnou rýži, pi

• 250 g očištěných a rozčtvrcenýchhnědých žampionů• 12 oloupaných šalotek• 2 stroužky česneku, oloupané arozmačkanéPříprava:Kuře omyjte, osolte, opepř

Ingredience pro pečeni:• sůl• pepř• polévková zelenina z marinádyPříprava:Vyjměte hovězí maso z marinády aosušte. Osolte a opepřete a v pekáči zevšech

• jablko• sůl, pepř a paprikaPříprava:Švestky nechte na dvě hodiny marinovatv bílém víně. Maso krátce opláchnětevodou a poté osušte. Na spodní straněm

4.9 Telecí roládaPřísady:• 1 houska• 1 vejce• 200 g mletého masa• sůl, pepř• 1 nakrájená cibule• nasekaná petržel• 1 kg telecího hrudí (s vyříznutouka

Přidejte dijonskou hořčici, vraťte zpátkymaso, zakryjte a vložte do spotřebiče.• Doba přípravy ve spotřebiči: 90 minut• Poloha roštu: 14.13 Kančí maso