Electrolux EOB95551AK Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 22)

9.7 Пицца

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐

тивня

Пицца (на тонкой

основе)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Пицца (с большим

количеством на‐

чинки)

180 - 200 20 - 30 2

Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1

Флан со шпинатом 160 - 180 45 - 60 1

Киш Лоран 170 - 190 45 - 55 1

Швейцарский

флан

170 - 190 45 - 55 1

Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1

Закрытый яблоч‐

ный пирог

150 - 170 50 - 60 1

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1

Пресный хлеб

230 - 250

10 - 20 2

Флан из слоеного

теста

160 - 180

45 - 55 2

«Фламмкухен»

(похожее на пиццу

блюдо из Эльзаса)

230 - 250

12 - 20 2

Пироги

180 - 200

15 - 25 2

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

9.8 Жарка

• Для жарки используйте

жаростойкую кухонную посуду (см.

инструкции изготовителя).

• Большие куски мяса можно жарить

непосредственно в противне для

жарки (если прибор им

укомплектован) или на решетке над

противнем для жарки.

• Постные куски мяса следует

готовить в сотейнике под крышкой.

Тогда мясо будет более сочным.

• Для получения поджаристой

корочки все виды мяса можно

жарить в сотейнике без крышки.

• Рекомендуется готовить в приборе

мясо и рыбу весом 1 кг и выше.

• Чтобы избежать пригорания к

противню выделяющихся мясных

соков, добавьте в него немного

жидкости.

• При необходимости

переворачивайте обжариваемый

продукт по истечении 1/2–2/3

времени приготовления.

• Несколько раз в течение жарки

поливайте выделяющимся соком

крупное жаркое и птицу. Это

позволяет получить прекрасное

жаркое.

www.electrolux.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB95551AK Manual do Utilizador Página 22

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOB95551AK