
• Stosowanie niskiej temperatury
minimalizuje ryzyko przegotowania
potraw
• Porcjowanie żywności ułatwia jej
przechowywanie
Przygotowanie potraw
1. Oczyścić i pokroić składniki.
2. Doprawić składniki.
3. Umieścić składniki w odpowiednim
worku próżniowym.
4. Zamknąć próżniowo worek, usuwając
z niego jak najwięcej powietrza.
5. Jeśli pieczenie nie będzie odbywać
się natychmiast, należy umieścić
worki w chłodziarce.
6. Kontynuować z użyciem funkcji:
Pieczenie SousVide z ustawieniami
podanymi w tabeli pieczenia
odpowiedniej dla danej potrawy lub
według przepisów gotowania
wspomaganego.
7. Otworzyć worek i podać potrawę.
8. Opcjonalnie: dokończyć
przygotowanie potrawy, poddając ją
końcowej obróbce poprzez smażenie
lub grillowanie (np. mięso), aby
uzyskać odpowiednią chrupkość i
aromat właściwy dla pieczeni.
7.11 Podmenu opcji: Ulubione
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A) Powrót do menu
B) Program ulubiony
C) Lista funkcji
Lista uprzednio zapisanych ustawień.
Można także zapisać ustawienia
bieżące, takie jak: czas trwania,
temperaturę lub funkcję pieczenia.
Można ustawić maksymalnie 20
programów wyświetlanych na liście w
kolejności alfabetycznej.
Pozycja menu Opis
Zastąp Zastępuje bieżące ustawienia zapisanymi popr‐
zednio.
Usuń Trwale usuwa uprzednio zapisane ulubione us‐
tawienie.
Zmień nazwę Pozwala zmienić uprzednio zapisaną nazwę.
POLSKI 17
Comentários a estes Manuais