Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 38)

Қой / Аң еті

Тағам Тағамны

қалыңды

ғы

4 адамға

арналған

тағам

мөлшері

(г)

Температ

ура (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасу

Су

тартпасы

ндағы су

мөлшері

(мл)

Қой еті,

шала

3 см 600 - 650 60 180 - 190 3 700

Қой еті,

орташа

3 см 600 - 650 65 105 - 115 3 600

Шошқа еті 3 см 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200

Қоян еті,

сүйексіз

1,5 см 600 - 650 70 50 - 60 3 600

Құс еті

Тағам Тағамны

қалыңды

ғы

4 адамға

арналған

тағам

мөлшері

(г)

Температ

ура (°C)

Уақыт

(мин.)

Сөренің

орналасу

Су

тартпасы

ндағы су

мөлшері

(мл)

Тауықтың

төс еті,

сүйексіз

3 см 750 70 70 - 80 3 700

Үйректің

төс еті,

сүйексіз

2 см 900 60 140 - 160 3 600

Күркетау

ықтың төс

еті,

сүйексіз

2 см 800 70 75 - 85 3 700

11.5 Низкотемпературное

приготовление «под

вакуумом»: Балық және теңіз

тағамы

• Шикі пісіріп алмау үшін келесі

кестеге қараңыз. Балықтың етін

кестеде көрсетілгеннен қалың етіп

пайдаланбаңыз.

• Балықтың қоң етін вакуум қалтаға

салу алдында қағаз сүлгімен

құрғатыңыз.

• Мидияларды пісіру алдында вакуум

қалтаға бір кесе су құйыңыз.

www.electrolux.com38

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 75 76

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB8956VAX Manual do Utilizador Página 38

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOB8956VAX