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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wasser

in der

Wasser-

schu-

blade

(ml)

Brokkoli, ganz 96 30 - 40 2 550

Brokkoli, Rö-

schen

96 20 - 25 2 400

Pilzscheiben 96 15 - 20 2 400

Erbsen 96 20 - 25 2 450

Fenchel 96 35 - 45 2 600

Karotten 96 35 - 45 2 600

Kohlrabi,

Streifen

96 30 - 40 2 550

Paprika, Strei-

fen

96 20 - 25 2 400

Lauch, Ringe 96 25 - 35 2 500

Grüne Bohnen 96 35 - 45 2 550

Feldsalat, Ro-

setten

96 20 - 25 2 450

Rosenkohl 96 30 - 40 2 550

Rote Beete 96 70 - 90 2 800 +

400

Schwarzwur-

zel

96 35 - 45 2 600

Sellerie, ge-

würfelt

96 25 - 35 2 500

Grüner Spar-

gel

96 25 - 35 2 500

Weißer Spar-

gel

96 35 - 45 2 600

Spinat 96 15 2 350

Tomaten

schälen

96 15 2 350

Weiße Garten-

bohnen

96 30 - 40 2 500

Wirsing 96 20 - 25 2 400

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