Electrolux EOB8956VAX Livro de Receitas descarregar pdf (Página 18)

• 200 г муки

• 1 щепотка соли

• 125 г масла

• 1 яйцо

• 50 г сахара

• 50 мл холодной воды

Ингредиенты для начинки:

• Сезонные фрукты (400 г яблок,

персиков, садовой вишни и др.)

• 90 г молотого миндаля

• 2 яйца

• 100 г сахара

• 90 г размягченного сливочного

масла

Дополнительно потребуется:

• Форма для открытого пирога

диаметром 28 см, смазанная.

Приготовление:

Просеять муку в миску для

смешивания, добавить соль и масло,

порубить масло с мукой, измельчая.

Затем добавить яйца, сахар и

холодную воду, замесить тесто.

Поставить смесь в холодильник на 2

часа. Раскатать холодное тесто,

выложить в смазанную форму и

наколоть его вилкой. Вымыть фрукты,

удалить косточки или сердцевины и

покрошить мелкими кусочками в тесто.

Поместить в миску для смешивания

яйца, сахар и размягченное масло, все

взбить. Выложить на фрукты и

разровнять.

• Время приготовления (мин): 50

• Положение противня: 1

7.11 Открытый пирог из

козьего сыра:

Ингредиенты для теста:

• 125 г муки

• 60 мл оливкового масла

• 1 щепотка соли

• 3-4 ст. ложки холодной воды

Ингредиенты для начинки:

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 2 луковицы

• соль и перец

• 1 ч. ложка рубленного тимьяна

• 125 г сыра «Рикотта»

• 100 г козьего сыра

• 2 ст. ложки оливок

• 1 яйцо

• 60 мл сливок

Дополнительно потребуется:

• Черная форма для выпечки

диаметром 28 см

Приготовление:

В миске смешать муку, оливковое

масло и соль. Перемешивать, пока

смесь не станет напоминать хлебный

мякиш. Добавить воду и замесить

тесто. Поставить тесто в холодильник

на несколько часов. Раскатать тесто и

уложить его в смазанную маслом

черную форму для выпечки. Наколоть

насквозь вилкой. На сковороду налить

1 ст. ложку оливкового масла.

Очистить лук, нарезать тонкими

кольцами и тушить приблизительно 30

минут на сковороде под крышкой.

Добавить соль, перец и смешать с 1/2

чайной ложки мелко рубленной

петрушки. Слегка остудить лук, затем

распределить его по тесту. Сверху

распределить сыр «Рикотта» и козий

сыр, добавить оливки. Посыпать

сверху 1/2 столовой ложки рубленного

тимьяна. Сделать начинку: взбить

яйца со сметаной. Вылить начинку на

торт.

• Время приготовления (мин): 45

• Положение противней: 1

7.12 Пирог с запеченными

яблоками по бабушкиному

рецепту:

Ингредиенты:

• 250 г сливочного масла

• 250 г сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

• 1 щепотка соли

• 100 г марципана

• 5 яиц

• 500 г муки

• 1 пакетик разрыхлителя

• 1 пакетик пряностей для имбирных

пряников

• 50 г порошка какао

• 150 мл красного вина

• 1,2 кг яблок

• Сливовое пюре

Приготовление:

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Electrolux EOB8956VAX Livro de Receitas Página 18

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Electrolux EOB8956VAX