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Ülessoojendamine

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand

Knedlikud 85 25 - 35 2

Pasta 85 20 - 25 2

Riis 85 20 - 25 2

Ühe-taldriku-road 85 20 - 25 2

11.8 Kerge aurutus

Lisage umbes 300 ml vett.

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Ahju tasand

Röstitud sealiha

1000 g

160 - 180 90 - 100 2

Rostbiif 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Röstitud vasikaliha

1000 g

180 80 - 90 2

Pikkpoiss, toores,

500 g

180 30 - 40 2

Suitsu-seaseljatükk

600 - 1000 g (im‐

mutage 2 tundi)

160 - 180 60 - 70 2

Kana, 1000 g 180 - 200 50 - 60 2

Part 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2

Hani 3000 g 170 130 - 170 1

Kartuligratään 160 - 170 50 - 60 2

Pastavorm 190 40 - 50 2

Lasanje 180 45 - 55 2

Erinevad saiad 500

- 1000 g

180 - 190 45 - 50 2

Saiakesed 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Valmistaignast

saiakesed

200 20 - 30 2

Valmistaignast ba‐

guette'id 40 - 50 g

200 20 - 30 2

Valmistaignast ba‐

guette'id 40 - 50 g,

külmutatud

200 25 - 35 2

EESTI 27

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