
Verdure
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
Acqua
nella va-
schetta
(ml)
Carciofi 96 50 - 60 2 800
Melanzane 96 15 - 25 2 450
Cavolfiore in-
tero
96 35 - 45 2 600
Cime di cavol-
fiore
96 25 - 30 2 500
Broccoletti in-
teri
96 30 - 40 2 550
Cime di rapa 96 20 - 25 2 400
Funghi a fet-
tine
96 15 - 20 2 400
Piselli 96 20 - 25 2 450
Finocchio 96 35 - 45 2 600
Carote 96 35 - 45 2 600
Cavolo rapa a
listarelle
96 30 - 40 2 550
Peperoni
(falde)
96 20 - 25 2 400
Anelli di porro 96 25 - 35 2 500
Fagiolini 96 35 - 45 2 550
Cime di valer-
ianella
96 20 - 25 2 450
Cavoletti di
Bruxelles
96 30 - 40 2 550
Barbabietola
rossa
96 70 - 90 2 800 +
400
Scorzonera is-
panica
96 35 - 45 2 600
Sedano a cu-
betti
96 25 - 35 2 500
Asparagi verdi 96 25 - 35 2 500
Asparagi bian-
chi
96 35 - 45 2 600
Spinaci 96 15 2 350
ITALIANO
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