Hak de walnoten grof, meng ze met de
bloem en het bakpoeder en meng het met
het chocolademengsel.
Leg bakpapier in een diepe bakplaat, giet
het mengsel erin en strijk het glad.
– Bereidingstijd in het apparaat: 50 minu-
ten
–Plaathoogte: 3
Na het bakken:
Laat het afkoelen, verwijder het bakpapier
en snijd het in stukken.
Muffins
Ingrediënten:
•150 g boter
• 150 g suiker
• 1 pakje vanillesuiker (ongeveer 8 g)
• 1 snufje zout
• schil van een wasvrije citroen
• 2 eieren
•50 ml melk
• 25 g zetmeel
•225 g meel
• 10 g bakpoeder
• 1 pot zure kersen (375 g)
• 225 g chocoladesnippers
Overig:
• Cakevormpjes, ongeveer 7 cm in door-
snee
Bereidingswijze:
Meng de boter, suiker, vanillesuiker, zout
en de schil van een wasvrije citroen. Voeg
de eieren toe en klop alles.
Meng de zetmeel, bloem en bakpoeder en
roer het door het mengsel met de melk.
Laat de zure kersen uitlekken en roer het
door het mengsel met de chocoladesnip-
pers.
Doe het mengsel in de papieren vormpjes,
plaats de vormpjes op een bakplaat en
plaats in het apparaat. Gebruik een muffin-
vorm indien mogelijk.
– Bereidingstijd in het apparaat: 40 minu-
ten
–Plaathoogte: 3
Suikertaart
Ingrediënten:
• 2 vellen origineel Zwitsers kruimeldeeg of
bladerdeeg (vierkant uitgerold)
• 50 g gemalen hazelnoten
• 1,2 kg appels
• 3 eieren
•300 ml room
• 70 g suiker
Bereidingswijze:
Plaats het deeg op een goed ingevette
bakplaat, prik de bodem in met een vork.
Verdeel de hazelnoten gelijkmatig over het
deeg. Schil de appels, verwijder het klok-
huis en snij ze in 12 stukjes. Verspreid de
stukjes gelijkmatig over het deeg. Meng de
eieren, room, suiker en vanillesuiker en doe
het over de appel.
– Bereidingstijd in het apparaat: 45 minu-
ten
–Plaathoogte: 2
Wortelcake (versie 1)
Ingrediënten voor het beslag:
• 150 ml zonnebloemolie
• 100 g bruine suiker
• 2 eieren
• 75 g siroop
•175 g meel
• 1 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel gemalen gember
• 1 theelepel bakpoeder
• 200 g fijn geraspte wortel
• 75 g rozijnen
• 25 g geraspte kokos
Ingrediënten voor de garnering:
• 50 g boter
•150 g kwark
• 40 g suiker
• gemalen hazelnoten
Overig:
• Ingevette ronde springvorm met een dia-
meter van 22 cm
Bereidingswijze:
Meng de zonnebloemolie, bruine suiker, ei-
eren en siroop. Voeg de overige ingrediën-
ten bij het beslag.
Doe het beslag in de springvorm.
– Tijd in het apparaat: 55 minuten
–Plaathoogte: 3
Na het bakken:
Meng de boter, kwark en suiker (indien no-
dig melk toevoegen om het te verdunnen).
NEDERLANDS 15
Comentários a estes Manuais