
11.15 Πίτσα
Προθερμάνετε τον κενό
φούρνο για 10 λεπτά πριν
από το ψήσιμο.
Τύπος
φαγητού
Θερμοκρασία (°C) Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Σχόλια
Πίτσα (λεπτή
ζύμη)
200 - 220 15 - 25 1 Σε ταψί
ψησίματος
Πίτσα (με
πλούσια υλικά)
200 - 220 20 - 30 1 Σε ταψί
ψησίματος
Μίνι πίτσα 200 - 220 15 - 20 1 Σε ταψί
ψησίματος
Κέικ μήλου 150 - 170 50 - 70 1 Σε φόρμα για
κέικ των 20 cm
Τάρτες 170 - 190 35 - 50 1 Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Τάρτα με
κρεμμύδια
200 – 220 20 – 30 2 Σε ταψί
ψησίματος
11.16 Ζέσταμα με ατμό
Προθερμάνετε τον κενό
φούρνο για 10 λεπτά πριν
από το ψήσιμο.
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας
Γάστρα / Ωγκρατέν 130 15 - 25 2
Ζυμαρικά και σάλτσα 130 10 - 15 2
Συνοδευτικά πιάτα
(π.χ. ρύζι, πατάτες,
ζυμαρικά)
130 10 - 15 2
Φαγητά ενός πιάτου 130 10 - 15 2
Κρέας 130 10 - 15 2
Λαχανικά 130 10 - 15 2
11.17 Ψωμί
Προθερμάνετε τον κενό
φούρνο για 10 λεπτά πριν
από το ψήσιμο.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 39
Comentários a estes Manuais