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Alimento Água no bai‐

xo relevo da

cavidade

(ml)

Tempera‐

tura (°C)

Tempo

(min.)

Posição

de prate‐

leira

Comentários

Biscoitos,

scones,

croissants

100 150 - 180 10 - 20 2 Utilize o tabuleiro

para assar.

Bolo de

ameixa, tar‐

te de maçã,

pastéis de

canela

100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Utilize uma forma

de bolo.

Pré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos antes da cozedura.

Cozer a partir de congelado

Alimento Água no baixo

relevo da cavi‐

dade (ml)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

Pizza, congela‐

150 200 - 210 10 - 20

Lasanha, con‐

gelada

200 180 - 200 35 - 50

Croissants, con‐

gelados

150 170 - 180 15 - 25

Pré-aqueça o forno vazio durante 10 minutos antes de cozinhar.

Regeneração de alimentos

Alimento Água no baixo

relevo da cavi‐

dade (ml)

Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

Pão 100 110 15 - 25 2

Pãezinhos 100 110 10 - 20 2

Pizza caseira 100 110 15 - 25 2

Focaccia 100 110 15 - 25 2

Legumes 100 110 15 - 25 2

Arroz 100 110 15 - 25 2

Massa 100 110 15 - 25 2

Carne 100 110 15 - 25 2

PORTUGUÊS 15

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