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7.2 Prolongement de la cuisson

La fonction Prolongement de la cuisson

permet de prolonger le mode de cuisson

une fois la Durée programmée écoulée.

• Elle peut être appliquée à tous les mo-

des de cuisson avec la fonction Durée

ou Cuisson par le poids .

• Ne concerne pas les modes de cuisson

avec la sonde à viande.

Activation de la fonction :

1.

À la fin du temps de cuisson, un si-

gnal sonore retentit. Appuyez sur une

touche sensitive.

2.

Le message Prolongement de la cuis-

son s'affiche pendant cinq minutes.

3.

Appuyez sur pour l'activer (ou

pour l'annuler).

4.

Réglez la période de Prolongement

de la cuisson . Presser OK pour con-

firmer.

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

8.1 Programmes automatiques

Ces 3 programmes automatiques offrent

une cuisson optimale pour chaque type

de viande ou d'autres recettes :

• Programmes de cuisson de la viande

avec Cuisson par le poids (menu Cuis-

son assistée ). Cette fonction calcule

automatiquement le temps de cuisson.

Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrer

le poids des aliments.

• Programmes de cuisson de la viande

avec Sonde à viande (menu Cuisson

assistée ). Cette fonction calcule auto-

matiquement le temps de cuisson. Pour

l'utiliser, il est nécessaire d'entrer la

température à cœur des aliments. À la

fin du programme, un signal sonore re-

tentit.

• Recettes automatiques (menu Cuisson

assistée ). Cette fonction utilise des va-

leurs prédéfinies pour un plat. Préparez

le plat en suivant la recette de ce livre.

Plats avec Cuisson par le poids

Rôti de porc

Rôti de veau

Viande braisée

Rôti de gibier

Plats avec Cuisson par le poids

Rôti d'agneau

Volaille entière

Dinde entière

Canard entier

Oie entière

Plats avec Sonde à viande

Filet mignon de porc

Rôti de boeuf

Boeuf basse température

Filet de gibier

Epaule d'agneau

Filets de volaille

Poisson entier

Vous trouverez les recettes pour

les programmes automatiques in-

diqués pour cet appareil sur notre

site Internet. Pour trouver le livre

de recettes approprié, vérifiez le

code produit (PNC) sur la plaque

signalétique qui se trouve sur le

cadre avant de la cavité de l'ap-

pareil.

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