Electrolux EOA5551AAK Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 25)

9.12 Высушивание - Горячий

воздух

Накройте полки духового шкафа бумагой для

выпечки.

Для наилучших результатов выключите при‐

бор на середине приготовления. Откройте

дверцу прибора и дайте ему остыть. Затем

завершите процесс высушивания.

Овощи

Продукты для

высушивания

Положение противня

Температура

(°C)

Время (час)

1 уровень 2 уровня

Фасоль 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

Перец 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Овощи для супа 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Грибы 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Зелень 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Фрукты

Продукты для

высушивания

Положение противня

Температура

(°C)

Время (час)

1 уровень 2 уровня

Сливы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Абрикосы 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Яблоки, долька‐

ми

3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Груши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

9.13 Таблица «Термощуп для мяса»

Говядина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кровью 45 - 50

Ребрышки / бифштекс из вырезки: средней

прожаренности

60 - 65

Ребрышки / бифштекс из вырезки: хорошей

прожаренности

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта, °C

Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐

ное филе

75 - 80

Мясной рулет 75 - 80

РУССКИЙ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários